"Verfallen wir nicht in den Fehler, bei jedem Andersmeinenden entweder an seinem Verstand oder an seinem guten Willen zu zweifeln." (Otto von Bismarck)
Hochqualitatives fruchtiges Destillat und ein fehlerfreies Bourbon-Fass. Kein gewöhnlicher Highlander, da er weder Heu- noch Getreidenoten hat und auch keinen Highland-"Twist". Kein Tabakblatt, keine Kräuter. Kaum malzig. Überreife Stachelbeeren dominieren, ein Geruch von heißem Metall gesellt sich dazu. Johannisbeerblatt ist eventuell dabei.
Gegen einen 21yo Aberfeldy direkt verkostet, und es war ein Riesenunterschied. Ich hätte schon gerne gewusst, welche Brennerei das ist. Vielleicht ein Knockdhu, vielleicht ein Royal Lochnagar. Oder ein Braeval - die Destille liegt zwar in der Speyside, aber an der Grenze zu den Highlands, und außerdem ist es die am höchsten gelegene in ganz Schottland.
"Verfallen wir nicht in den Fehler, bei jedem Andersmeinenden entweder an seinem Verstand oder an seinem guten Willen zu zweifeln." (Otto von Bismarck)
Mein Whisky des Monats im Juni 2023 war, es ist keine große Überraschung, "unser Forenmalt", der Bunnahabhain 10y for Fassstark.de. Die erstaunliche Fassstärke von 65% ist auch pur gut zu genießen und selbstverständlich ist dieser Bunna auch ein "guter Schwimmer". Die würzigen "Weinkeller-Aromen" erinnern mich wiederum etwas an "typische Armagnac-Noten", und schon bin ich fast wunschlos glücklich. Ein spannender, abwechslungsreicher Spirit, dieser Bunnahabhain für Fassstarke
Zitat von LeChiffre im Beitrag #1255Bei mir dieser Talisker 1982, zeigt was die Destillerie eigentlich kann wenn an sie lassen würde. Sowas gibts leider heute nicht mehr .
Der ist sooo gut und doch noch weit hinter dem 1981er....wenn Du den noch nicht hattest, es lohnt sich ein Sample zu suchen, was leider gar nicht mehr so einfach ist
Zitat von LeChiffre im Beitrag #1255Bei mir dieser Talisker 1982, zeigt was die Destillerie eigentlich kann wenn an sie lassen würde. Sowas gibts leider heute nicht mehr .
Der ist sooo gut und doch noch weit hinter dem 1981er....wenn Du den noch nicht hattest, es lohnt sich ein Sample zu suchen, was leider gar nicht mehr so einfach ist
Ja der steht noch auf meiner "Probieren wollen Liste", leider noch kein Sample zu ausfindig machen können .
Mein Highlight im Juli. Für eine Tour hat es leider zeitlich nicht gereicht, weil Balvenie am gleichen Tag auf dem Plan stand. Für diesen tollen Dram, ein nettes Gespräch mit dem Bartender und ein Handfill waren gerade so drin.
"Verfallen wir nicht in den Fehler, bei jedem Andersmeinenden entweder an seinem Verstand oder an seinem guten Willen zu zweifeln." (Otto von Bismarck)