Zitat von lamalou im Beitrag #7394Heute Abend zum Essen eingeladen. Und was wird gereicht?
Ich bin begeistert!
Dieser olle Caol Ila 12y hat mich letztes Jahr auch richtig aus den Socken gehauen. Nichts erwartet, extrem viel bekommen. Für mich einer der besten Standards aktuell.
"I find the whole business of religion profoundly interesting. But it does mystify me that otherwise intelligent people take it seriously." (Douglas Adams) Samplebörse - Tom na Gruagaichs kleine Gipfelbar
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Heute beim Local Dealer in Wien ein Glas probiert und gleich als neue Clubflasche etabliert und geöffnet.
Ein 10jähriger unabhängig abgefüllter Ancnoc/Knockdhu, gibt es auch nicht oft. Schöne Trinkstärke. Ordentliche Sherryaromen mit deutlicher Oloroso typischer Nussigkeit.
maltaholic
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“Whisky, like a beautiful woman, demands appreciation. First you gaze, then it's time to drink.” ― Haruki Murakami
Am Wochenende kam @Whiskytester zu Besuch und wir haben gestern zur Feier des Tages was schönes entkorkt
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Kurznotiz: Zuerst recht verhalten im Glas, süß und holzig. Nach etwas Zeit und Wasser öffnet er sich und man wird mit einer schönen Portweinnote, Süße, roten Früchten und Eiche belohnt. Ein Fading Hill mit wiedererkennbaren Brennereicharakter, der mir sehr gut gefällt.
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Kurznotiz: Süß und säuerlich in der Nase, ein bisschen wie Bourbon und im Geschmack mild mit kräftiger Rumschokolade mit einem sehr schönen cremigen und öligen Mundgefühl. Der Redbreast 21 gefällt mir sehr gut!
Zitat von Drum im Beitrag #7405Am Wochenende kam @Whiskytester zu Besuch und wir haben gestern zur Feier des Tages was schönes entkorkt
Kurznotiz: Zuerst recht verhalten im Glas, süß und holzig. Nach etwas Zeit und Wasser öffnet er sich und man wird mit einer schönen Portweinnote, Süße, roten Früchten und Eiche belohnt. Ein Fading Hill mit wiedererkennbaren Brennereicharakter, der mir sehr gut gefällt.
Kurznotiz: Süß und säuerlich in der Nase, ein bisschen wie Bourbon und im Geschmack mild mit kräftiger Rumschokolade mit einem sehr schönen cremigen und öligen Mundgefühl. Der Redbreast 21 gefällt mir sehr gut!
Und zusätzlich haben wir uns noch ordentlich aus deiner Bar bedient @Drum Das war ein richtig toller Abend mit tollen Drams
Das Fass ist eine wichtigere Erfindung als das Rad, denn in einem Rad kann man keinen Whisky reifen.
"Verfallen wir nicht in den Fehler, bei jedem Andersmeinenden entweder an seinem Verstand oder an seinem guten Willen zu zweifeln." (Otto von Bismarck)