Dailuaine 16 Flora & Fauna Ich arbeite mich langsam durch die letzte Serie FF und das Sample des Dailuaine hat mir so gut gefallen, dass ich mir eine Grossflasche besorgt habe. Gut, er ist nicht mit dem PX Brett des Laudale for Adelphi zu vergleichen, der mein erster Dailuaine war, aber vom Hocker reisst er nicht. Ganz süffig, aber um ihn den Banausen in der Nachbarschaft vorzusetzten dann auch zu schade... 20230305_083122.jpg - Bild entfernt (keine Rechte)
Gestern geleert Tullibardine 225 Sauternes Also von dem bin ich nicht begeistert. Der kommt nicht wieder in die Bar. Da schmeckt mir der Sauternes von Arran wesentlich besser und das hat nichts mit den % zu tun. Für mich gibt es zwei Sauternesgeschmacksrichtungen 1) herb-bitter; nicht mein Fall und dazu zähle ich den Tulli 2) eher süß; die gefallen mir
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Hier mein Doppelkill von Aberlour. Der NCF ist für mich ein Dailydram und so gut wie immer im Vorrat und der A`Bunadh Batch 65 hat auch gut gemundet. Ich bin mir aber sicher, das ich noch bessere Batches von dem A`Bunadh im Vorrat habe. Z.B. das offene Batch 60. Habe ja Zeit zum probieren.
Ein angenehmer und geschätzter Gefährte hat sich heute verabschiedet. Nachschub im neuen Gewand steht glücklicherweise schon im Regal.
Hat lang gedauert....so verstaubt wie der Karton ist.....LOL
Ja, das mit dem Staub ist kein Wunder. Ich brauche im Schnitt zwei Jahre um eine Flasche zu leeren, bei ungefähr 30-40 offenen Flaschen und dann noch den ganzen Samples, die ich vorwiegend verkoste...
Gestern geleert Glenmorangie 12y Barrel Select Palo Cortado Finish Palo Cortado Finish können schwierig bis gewöhnungsbedürftig sein. Hier aber war es klasse. Der hat mich begeistert. Wenn der Preis passt (~ 70€) werde ich mir von dem wieder Flaschen kaufen.
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Gut, aber nicht sehr gut. War daher auch nie der Star meiner Weinbrandabende - auch bedingt durch die, für mich, im Vergleich zum Rest etwas abfallende Nase. Zeigt aber v.a. im Abgang die Schönheit und balancierte Würze und Erdigkeit langer Cognac-Fassreifung. Aber auch da gibt es bei anderen Abfüllungen mehr "Wow". War also schön, den Paul Beau über den Zeitraum einer ganzen Flasche im Glas gehabt zu haben, ich bin aber auch nicht sonderlich traurig, dass er nun leer ist - und dass ich keine weitere Flasche davon besitze.
Zitat von Robinson im Beitrag #5050Die Operation „Kill_all_open_bottles“ macht weiterhin Fortschritte, hat daher aber auch Ihr nächstes Opfer gefordert…
Klingt nach dem Schwester-Thread vom Pow-Wow
"Man muss dem Leben immer um mindestens einen Whisky voraus sein.“ - Humphrey Bogart -