Nase: Eine Vanillewolke entsteigt dem Glas, viel frischer Apfel und Birne, vollreife Mirabellen und Stachelbeeren, eine schöne Süßgebäcknote schwingt mit, Aprikosenplunder mit Vanillecreme und Mandelsplitter, etwas weiße Schokolade mit Kokosraspeln, ein bisschen getrocknete Ananas, lebhafte Gerste, gleichzeitig wirkt er sehr erfrischend auf die Nase ein, ähnlich einer Meeresgischt, ein kleines Minzblättchen hat sich mit eingeschlichen
Gaumen: Vanillekipferl, vollreife Stachelbeeren, reife Birnen und knackige Äpfel, blitzsaubere Gerste leitet das ansprechende Malz ein, ein Spearmint-Kaugummi wird in den Mund geschoben, Biskuitteig mit etwas Zitronenabrieb, ein paar Dosenaprikosen obenauf, die weiße Schokolade geht in Milchschokolade über, mit der Zeit baut sich die Eiche auf und bringt angenehme Toastaromen und erneut Kokos mit
Abgang: Ordentliche mittlere Länge, eine schöne malzige Röstnote bildet sich, Milchkaffee, die Mandelsplitter und Kokosraspeln sind frisch geröstet, Biskuit, dicke Vanillecreme kleidet den Mundraum lange aus und bildet die Grundlage für das getoastete Eichenholz, eine Ahnung der Aprikosen und aufgeplatzten Stachelbeeren bleibt bestehen
Bewertung: Der sehr ansprechende ''Pulteney''-Brand wird durch die erstbefüllten Bourbonfässer sehr schön in Szene gesetzt. Erfrischend, knackig und mit vielen angenehmen Aromen versehen, erfreut er Nase und Gaumen. Die Fruchtigkeit ist im Abgang zwar nahezu verschwunden, dafür werden die Lücken mit ordentlichen Röstaromen aufgefüllt, wodurch die Komplexität etwas gesteigert wird. Diesen Malt kann man Liebhabern von Bourbonfass gereiften Whiskys mit erkennbarem Brennereicharakter guten Gewissens ans Herz legen. Ein idealer Sommermalt!
“I definitely was attracted to similar things in punk and science. They both depend on a healthy dose of skepticism.” Greg Graffin
@Boletus Eine wieder mal sehr feine und informative Beschreibung, vielen Dank! Scheint in der 2019er-Ausgabe genausogut zu sein wie in der 2017er-Version :-) (Und laut Whiskybase ist er ebenfalls nicht gefärbt und nicht kühlgefiltert.)
Zitat von StyrianSpirit im Beitrag #3@Boletus Eine wieder mal sehr feine und informative Beschreibung, vielen Dank! Scheint in der 2019er-Ausgabe genausogut zu sein wie in der 2017er-Version :-) (Und laut Whiskybase ist er ebenfalls nicht gefärbt und nicht kühlgefiltert.)
@StyrianSpirit Danke für die Info, ich habe meine Info aus dem TWS-Shop genommen, aber passe es jetzt an.
“I definitely was attracted to similar things in punk and science. They both depend on a healthy dose of skepticism.” Greg Graffin