Die Holzkiste: Darin werden alle älteren Armagnacs der Familie Claverie geliefert.
Der Importeur oder der Händler gibt dann noch etwas Parafilm über den Korken und die Folie. Könnte ja sein, dass man einen solchen Jahrgang nicht sofort trinkt, sondern noch ein paar Jährchen lagert ...
Ich muss zugeben, es ist eine ziemliche Fitzelei, den Parafilm herunterzukletzeln. Wie die Geschichte in fünf bis zehn Jahren ausgegangen wäre? Egal. Nun ist der 1929er-Armagnac entkorkt.
Duftet schon verführerisch aus der Flasche. Jetzt wird's dann Zeit für die erste Begegnung mit diesem historischen Spirit ... |addpics|etv-d0-5da5.jpg-invaddpicsinvv,etv-d1-1021.jpg-invaddpicsinvv,etv-d2-0f9f.jpg-invaddpicsinvv,etv-d3-1395.jpg-invaddpicsinvv,etv-d4-c1b3.jpg-invaddpicsinvv,etv-d5-6fe7.jpg-invaddpicsinvv|/addpics|
Zitat von Dr.Music im Beitrag #902Die Maus hat entschieden
Und wie iss er? Erster Eindruck. Habe auch eine Buddel daheim. Die Meinungen gehen auseinander.
@ffmdino Die ersten Sekunden waren enttäuschend doch nach einer Weile im Glas hat er deutlich an Intensität und Aromen zugenommen. Im ersten Durchgang bekommt er von mir im Glencairn Glas 83 Punkte, im Bordeaux Glas deutlich intensiver und 85 Punkte. Es lässt sich jetzt nach 30 min sagen, dass er mir durchaus schmeckt und sich gut trinken lässt.
Da ich in letzter Zeit ja viele alte Notes hier eingepflegt habe, ging es jetzt doch schneller. Habe eigentlich schon zu viele Flaschen offen. Da muss ich wohl mal wieder welche leeren. Wollte zum 1000. Beitrag die Forumsabfüllung öffnen. Dachte das passt ganz gut.
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@galli Ich orientiere mich meistens an den Bildern der Leute hier. So kann ich Beiträge viel schneller zuordnen. Ich bin eben ein visuell orientierter Mensch.
Super das du jetzt auch optisch unverwechselbar bist!
Don't drink and write.
*Whiskylinker*
Folgenden Genießern gefällt das: galli und Oldie61
Gestern frisch entkorkt haben wir bei einem kleinen privaten Tasting einen Bunnahabhain von 2001, abgefüllt von Pfeifen Diehl. Habe ich damals im Zuge der Tabakladen-Abfüllungen gekauft, und ich muss sagen, das war ganz gewiss kein Fehlkauf. Die fast schon doppelte Reifung (10 Jahre Sherry, 4 Jahre Bordeaux) ergänzt sich super. Die Flaschenform ist etwas gewöhnungsbedürftig, aber dennoch wird das eine gute Freundschaft werden, solange in der Flasche was drin ist.