Zitat von IronChic im Beitrag #929@Gloin Langsam an! Das Foto ist brandaktuell und der Caol Ila ist immer noch jungfräulich im Glas. Bis jetzt habe ich nur ein wenig geschnüffelt!
Im Mund ist als erstes eine rauchige Asche präsent. Zitrusnoten und Aprikose verdrängen den anfänglichen Rauch, bzw. ergänzen diesen. Auf der Zunge ist nun ein leichtes prickeln, danach wird´s fruchtiger, weicher und cremiger. Insgesamt hält der Caol Ila von Anfang bis Ende eine gute Balance zwischen Rauch und Fruchtigkeit.
Ich halte mich noch etwas zurück mit dem Fassstarken Caol Ila. Habe mir eben passend zum Wetter einen Schluck Sommer eingeschüttet.
G&M CC Royal Brackla 1998/2004
Nase: Ein wundervoller Sommertag in der toskanischen Maremma. Inmitten eines Zitronenhain zieht auf einmal ein lauer Wind vorbei und weht mir den leichten Duft von Zitronen in die Nase. Ich blicke auf den Tisch und sehe eine Karaffe eisgekühltem Mineralwasser mit Zitronenscheiben, geschnitten aus einer dicken, strahlend gelben Zitrone die ich eben beim Spaziergang mitgehen ließ. Ich habe das Gefühl, dass der Wind mich auf den Obstsalat auf dem Tisch aufmerksam machen will, der aus Ananas, Limetten, Orangen und einem sauren grünen Apfel besteht. Im Nachbarhaus bereitet man sich gerade auf den Abend vor und die Großmutter bereitet einen wundervollen, selbstgemachten Vanillepudding vor.
Gaumen: Ich habe mir einen kleinen Löffel Vanillepudding von der Nachbarin geklaut, darin habe ich dann Zitronen, Limetten und einen Schuss Ananassaft verrührt. Ich lasse dieses Dessert im Mund kreisen und schlucke dann runter.
Abgang: Im ersten Moment spüre ich den Vanillepudding mit den sauren Früchten und greife dann zu den Grapefruitscheiben auf dem Tisch. Es ist aber noch etwas zu früh im Jahr für Grapefruit, noch sind sie zu bitter. Ich trinke einen schwarzen Ristretto. Danach nehme ich noch einen Löffel meines Puddings mit Früchten und genieße die wiederkehrende Süße.
Bewertung: Ein schöner Sommerdram bei dem die Nase den größten Spaß bringt. Im Abgang wird er dann sehr schnell bitter und die Bitterkeit bleibt dann sehr lange bestehen. Danach setzt sich danm wieder das Süße und Saure der Zitrus- und Tropic-Früchten durch. Insgesamt macht er Spaß, aber möglicherweise nur wenn es warm ist. Ich würde 80 Punkte geben.
Na, Leute haben später erzählt, hätte ich mir Geschichte nur ausgedacht. Böse Leute haben erzählt: Hätte ich Schwäche für Alkohol, die ich auf Erde heimlich mache, aber wenn ich bin auf lange Raumfahrt, dann hemmungslos. Gott allein weiß was gibt für Gerüchte, aber so sind Menschen: Glauben lieber größte Blödsinn, als wahre Tatsache. Ijon Tichy - Raumpilot
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