Zitat von ASWhisky im Beitrag #915kgD, in welches Fass bist Du als Baby gefallen?
Wenn du damit andeuten möchtest, ich hätte Ähnlichkeiten mit dem großen Gallier in gestreiften Hosen und starken Knochen, bist du jetzt aber ganz weit nach draußen gerudert - und hast dich dabei verfahren.
P.S.: zur Vermeidung eines Off-Topic-Einwandes, aktuell im Glas: Grüner Tee.
Top 5 2018|2019|2020|2021|2022|2023|2024 'Do you believe in ghosts?' 'Only the ones provided by Jameson.' (Ken Bruen) Whisky is liquid sunshine. (G.B. Shaw)
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ich werde einen Old Pultney trinken soll ein cooles Teil seinTouché und wie Campari schmecken Bewertungen von 90 bis 73 - verspricht spannend zu werden
*Whiskylinker*
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Zitat von ASWhisky im Beitrag #921ich werde einen Old Pultney trinken soll ein cooles Teil seinTouché und wie Campari schmecken Bewertungen von 90 bis 73 - verspricht spannend zu werden
@ASWhisky Hey, den hab ich auch, als Sample, und dieser Pulteney hört sich ja wirklich interessant an. Werde ich nachher auch mal testen. Sonst wäre ich doch nur wieder bei meinem Clynelish 14 gelandet, für mich der Frühjahrs- u. Sommerwhisky, den ich von Mai bis September am liebsten trinke.
Vor einigen Stunden kamen meine 2 fassstarken Caol Ilas bei mir an und die Neugierde hat mich fast kaputt gemacht! Wie schmeckt die erste Fassstarke Forumsabfüllung, ist sie zu rauchig für mich? War es ein Fehler gleich zwei Flaschen blind zu kaufen?
Da ich heute Urlaub habe und mich der Caol Ila so hämisch anlacht, beginne ich ausnahmsweise etwas früher mit dem Alkoholgenuss...
Caol Illa Fassstark.jpg - Bild entfernt (keine Rechte)
Nase: Goldgelb, tiefdunkel Strohfarben und strahlend klar glänzt der Caol Ila im Glas. Ölige und zähe Schlieren kleben an der Glaswand während der intensive Rauch ist schon von weitem riechbar ist. Beim ersten Nosing setzt sich sofort kalte Asche in der Nase fest. Fruchtige Aromen wie Äpfel und Bananen dringen durch die kalte Rauchsäule, je mehr ich daran rieche, desto stärker kristallisiert sich das fruchtige Bananenaroma heraus. Ölig und schwer liegt der Caol Ila in der Luft, ein Hauch Minze und Frische gesellen sich hinzu. Die Frische und ein Hauch von Zitrusfrüchten harmonieren perfekt mit dem Rauch und der kalten Asche.
Geschmack: Kraftvoll und intensiv entlädt der Caol Ila sein maritimes Raucharoma im Mund. Eine feine Torfnote vermischt sich mit der sehr angenehmen Rauchnote, langsam entsteht ein prickelndes Aroma auf der Zunge. Eine Prise schwarzer Pfeffer brennt ein kleines Feuerwerk ab, Perlen tanzen, süße Banane vermischt sich mit der dezenten Schärfe. Kakaopulver und ein Hauch Vanille fallen auf die Zunge, eine würzige Holznote wird süßer. Cremig verteilt sich eine fruchtige Schokoladenmischung im Mund. Wieder kommt die kalte Asche zum Vorschein, etwas verbranntes Gummi liegt dezent im Hintergrund. Mild und doch kraftvoll, rauchig und dennoch fruchtig, cremig und einer feinen Pfeffernote.
Abgang: Fruchtig und mit einer kalten Aschenote beginnt der Abgang. Dezente Schärfe brennt noch immer leicht im Mund, fruchtiges Bananenaroma vermischt sich mit Gummiabrieb. Würziges Holz endet in einem süßen Nussaroma. Am Ende des Abgangs entsteht ein leicht trockenes und fein herbes Holzaroma. Noch immer klingen die Raucharomen und die intensive süße Frucht nach.
Fazit: Ein toller Caol Ila! Fruchtig und süß, rauchig und maritim, alles was ich von einem guten Islay-Whisky erwarte ist bei diesem tollen Tropfen vorhanden. Ein wahrhaft süffiger Whisky, gefällt sogar mir als bekennende Sherrytunte sehr gut! Der Blindkauf hat sich absolut gelohnt und Nachschub ist bereits unterwegs...
23/23/23/22
☆☆☆ Es ist ein langer Weg zum Whisky-Experten - aber es ist eine schöne Zeit bis dahin! ☆☆☆
Zitat von IronChic im Beitrag #929@Gloin Langsam an! Das Foto ist brandaktuell und der Caol Ila ist immer noch jungfräulich im Glas. Bis jetzt habe ich nur ein wenig geschnüffelt!