Highland Park 16 Wings of the Eagle

Art: Single Malt
Region: Inseln (Orkney Inseln)
Abfüller: Highland Park

Alter: 16 Jahre
Fasstyp/en: Sherryfässer
Alkohol: 44,5%vol
Preis: ~90 €

Färbung: Nein
Kühlfilterung: Nein

https://www.whiskybase.com/whiskies/whis...ark-16-year-old

Hatte den noch niemand im Glas? Ich werde mir wahrscheinlich einen als Beifang mitbestellen, wenn mir keiner abrät.

Wie so häufig bei mir gewann er im Laufe der wenigen Wochen, in denen er offen war. Unverkennbar ein Highland Park, süß, würzig, wuchtig und mit gerade so viel Rauch, daß er mir noch gefiel. Der angenehm lange Abgang von Eiche und Rauch, sich in klebrige, sirupartige Süße verwandelnd, hat mich besonders angesprochen. Erinnerungen an Hustensäfte für Kinder amüsierten mein sensorisches Langzeitgedächtnis.

In meiner ansonsten eher nichtrauchigen Auswahl war er gern gesehener Exot für bestimmte Präferenzen. Ist er mehr als doppelt so gut wie der 12jährige? Eher nicht. Kommt er an den grandiosen 18jährigen heran? Keinesfalls. Ist er seinen Preis von 80,- bis 90,- Euro wert? Eingeschränkt.

Hat er Chancen auf Nachbestellung? Durchaus. Als kleiner Junge liebte ich meinen Hustensaft.

Ich hatte ein Sample.
Ich fand ihn gut, aber im Vergleich zum 18yo fällt er etwas ab, ist aber eben anders.
...auch süß, etwas holziger und einen Marzipan-Einfluss mit dabei.
Für den ursprünglichen Preis im Travel Retail hat der Standard-18yo ein besseres PLV.
Es gab/gibt ihn aber immer wieder mal für <65€ und da habe ich zugeschlagen und mir ein paar Flaschen geholt.
Wenn ich (mit meinem Preis-Empfinden) den Preis von <65€ (in 2020/2021) berücksichtige, dann ist er auf alle Fälle eine wohlschmeckende Alternative zum 18yo

Nase:
leicht Tabak nimmt zu, Sherry klasse, Eiche, Süße anders nimmt zu, leicht würzig, älteres Malz

aus 1920er: prikelt, Sherry, Werkstat, drechig, herbe Beeren, Asphalt in Sonne

Gaumen:
weich, seidig, rund
Kaffee/Espresso, Schokolade ~70%, würzig, Sherry, etwas Rauch, herb-süß Wechsel

Abgang:
mittel bis lang
Kaffee!!, Sherry anders, herb, würzig, etwas Gummi (Reifen?)

Bewertung:
ein solider Malt zum Genießen mit dem man sich aber auch länger beschäftigen kann
hat mir gut gefallen
die Nase ist klasse
ganz klar ein Kaufkandidat