Nase Smoked Ananas, Zitronenkuchen, Vanille, Honig - das Rumfass kommt sehr deutlich durch. Er ist frisch und leicht, der Rauch begleitend, nicht dominierend, mit einer kräuterigen Beinote. Etwas frische Wäsche im Wind, eine Blumenwiese im Sommer. 90
Geschmack Sehr weicher und cremiger Antritt, in dem sich unmittelbar die geräucherten Ananasscheiben und der Zitronenkuchen aus der Nase wiederfinden lassen. Auch hier mit viel Vanille und Honig, dazu dann noch weiße Schokoladenraspeln und Kokoswasser. Wird mit Pfeffer und Paprikapulver hintenraus schärfer. 89
Abgang Mittellang bis lang, leicht trocken. Kaum noch rauchig, aber die Fruchtsüße steht sehr lange auf der Zunge. 89
Fazit Eine Vollreifung im Rumfass, das kann auch mal ins Auge gehen. Hier glücklicherweise nicht. Die Assoziation Rum - Karibik mag meinen Sinnesorganen einen Streich spielen, aber ich meine, er liefert mit seinen Fruchtnoten und dem Kokoswasser tatsächlich die entsprechenden Aromen.
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