von "Whisky im Sinne der geschmacklichen Vielfalt der schottischen Whiskies" stand im ersten Post aber nix, du Schlingel. Und wenn du erst über die Else schreibst und im nächsten Satz "dann lieber einen ehrlichen Blair" fallen lässt, impliziert das... na, du weisst schon.
Einen gemeinsam heben? challenge accepted! Und nun zurück on topic...
N: Sofort Bitterschokolade, Kakao. Kirschen, in Rum eingelegte Trauben, Limettenschale. Wird immer süßer. Später gesellt sich so etwas wie Tannenwald dazu. Frisch geschnittenes Holz auf blühender Wiese.
Trotz der Alkoholstärke sehr mild und angenehm in der Nase
G: Kräftiger aber nicht scharfer Antritt. Viel Zitrus, dann wieder süße Kirschen im Kakaobett. Feigen, Rosinen, Zuckersirup.
Etwas angenehme Eichenbitterkeit gesellt sich dazu. Etwas Ingwer
Sehr mild aber kraftvoll
A: Sehr langer, süß-würziger Abgang mit viel Schokolade und ganz leichter Bitterkeit hinten raus aber überhaupt nicht störend.
Prickelnd auf der Zungenspitze noch ewig
Man ich mag Auchentoshan eigentlich nicht so aber ich dachte mir - denen gibst nochmal ne Chance und...man ist der lecker!
Auch wenn hier das Fass natürlich absolut die Oberhand hat, keine Frage.
Nose direkt nach dem Einschenken bitter - metallisch - unangenehm muffig - regelrecht ekelhaft.. nach 15 Minuten ohne Deckel, ein ganz anderer Malt, Toffee, milde Sherrynoten, Aprikosen, leckere Orangen, Bittermandel, Minze, exotisch, frisch fruchtig - schön intensiv, leckere Nase
Taste süß-sauer, fruchtig - getrocknete intensive Aprikosen, Datteln, Orangen, kräftiger-prickelnder-alkoholischer Antritt - an sich lecker - aber da ist auch eine gewisse metallische Bitternote die ab und zu mal durchkommt
Finish Nüsse, Pilze, Rosinen, Orangenöl und Methol auf der Zunge, wärmend, Rumobst
Comments interessanter Malt - zickig - aber mit Zeit im Glas lecker und sehr fruchtig, merklich besser als 105 oder 12er OB - noch beeindruckender wäre er ohne die Bitternote
Zitat von DerUngewollte im Beitrag #668War Spaß... die Family cask waren teils auch mega... Wer hat Beitrag 666 verfasst? ;) yey..
naja - nachdem ich die Tage erst wieder n 21er OB im Glas hatte und 105, 12, 15, 17, 18, 21 einfach nicht sooo geil finde ... war da was Wahres dran :)
Das Thema wurde geschlossen..
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#671 | Aktuell im Glas
11.05.2017 17:28 (zuletzt bearbeitet: 11.05.2017 17:35)
Nose sirupartige intensive Süße, Zimt und Nelken, feiner leckerer sehr zarter Rauch, Vanille, Zitrusnoten, Grüner Tee, Jasminblüten, komplexe Eichensäure mit feinwürzigen Tanninen
Taste mild salzig, leicht süß - viel weniger süß, als die intensiv süße Nase, kräftig würzig eichenholzig prickelnd, Iod, Zimt und Zucker mit Nelken, kühlende Minznote an der Zunge, ölige Textur, schöne vielschichtige Eiche, Rauch nur noch wie eine Gewürz ganz am Rand
Comments süßer, dickflüssiger, konzentrierter als der 18er, mehr Gewürze, weniger "coastal" mehr Zimt-Zucker-Nelken lastig, ich ziehe den 18er vor - der hat mehr Magie für mich und kostet etwa 1/3 bis 1/4 - dieser hier ist mir zu nahe am alten Bowmore 17