Vielen Dank @Drum für den Wolfburn Vibrant Stills Sampletausch und für die gelungene Überraschung mit dem Flóki Sheep Dung Smoked Reserve - wobei ich für den erst noch Mut sammeln bzw. mir mit anderen Abfüllungen antrinken muss.
Zitat von chrismo im Beitrag #11972 Gratulation . Der Ben Nevis soll wirklich klasse sein.
Hast du die beiden Kilkerran schon probieren können?
Ich hatte tatsächlich bereits die Chance beide zu verkosten.
Der Kilkerran 12 CA ist mir wohl die liebste Sherryfass Abfüllung des Jahres. Für mich ein tolles Beispiel für eine Reifung in einem guten 3rd oder gar 4th fill cask. Die Einflüsse von Spirit, Sherry und Holz sind jeweils auf Augenhöhe und harmonieren großartig miteinander. Serges Bewertung mag dann doch ein wenig übertrieben sein, für mich geht diese Abfüllung aber auch auf die 90 zu. Bei den heute aufgerufenen Preisen bin ich allerdings raus
Den Triple Distilled zum Virtual Open Day 2020 konnte ich vorige Woche probieren. Wie sein Vorgänger brauchte dieser für mich massig Wasser und etwas Zeit um sich zu öffnen, entwickelte sich sodann aber zu einem wunderbar runden und für sein Alter durchaus vielschichtigen Kilkerran. Unverdünnt war er mir (wieder analog zu seinem Vorgänger) allerdings zu scharf und das Bourbon Fass trug mir zu dick auf. Peat konnte ich bei beiden Triple Distilled wenn überhaupt nur mehr erahnen.
Zitat von Anfield im Beitrag #11975Vielen Dank @Drum für den Wolfburn Vibrant Stills Sampletausch und für die gelungene Überraschung mit dem Flóki Sheep Dung Smoked Reserve - wobei ich für den erst noch Mut sammeln bzw. mir mit anderen Abfüllungen antrinken muss.
@Anfield Sehr gerne ! Der ist echt einen Versuch wert, ich mag ihn aber bin mir bewusst, dass er polarisiert.
Zitat von sow42195 im Beitrag #11966 Meine Beute von den Herbstreleases. Einen Bunnahabhain aus dem Boubonfass fand ich ebenso spannend wie den Manzanilla-Glentauchers.
@sow42195 Auf deine Eindrücke vom Tauchers bin ich schon sehr gespannt. Der hätte mich von allen auch am meisten angesprochen. Lass sie dir schmecken!
@Boletus Leider habe ich nur eine von zwei gewünschten Flaschen bekommen, sonst hätte ich eine geteilt. Wenn ich sie öffne, werde ich mich aber melden. ;-)
Der Ardmore hätte mich auch interessiert. Aber man kann ja nicht immer nur kaufen, kaufen, kaufen...... Mir gefallen die jungen Ardmores aus dem Sherryfass besonders gut.... Schreib mal wie Du ihn findest wenn Du ihn versucht hast.
Das Fass ist eine wichtigere Erfindung als das Rad, denn in einem Rad kann man keinen Whisky reifen.