Glen Elgin 2007

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Art: Single Malt
Region: Speyside
Abfüller: Gordon & MacPhail
Abfüllungsserie: Connoisseurs Choice - Cask Strength

Alter: 12 Jahre
Brenndatum: 19.09.2007
Abfülldatum: 05.02.2020
Fasstyp: 1st Fill Sherry Butt (Single Cask)
Fassnummer: 802872
Alkohol: 60,0 %vol (Fassstärke)
Preis: ~80€ (Ausgabepreis)
Limitiert auf 655 Flaschen

Färbung: Nein
Kühlfilterung: Nein

WID

Nase: Ausgeprägt hellfruchtig, aber auch ein wenig verhalten, Aprikose, Mirabelle, gelbe Knorpelkirsche, bissl Zitronenabrieb, knackige ‘‘Golden Delicious‘‘ Äpfel, Orange, Pfirsich, dazu kommt Sahnetoffee, Haselnussmus, etwas Schokolade, sanfte Eiche, beim tieferen Schnuppern erfährt die Nasenschleimhaut eine leichte Kühlung, die Schokolade und belebende Zitrusfruchtigkeit verbinden sich und wecken Erinnerungen an Erfrischungsstäbchen

Gaumen: Zunächst cremig den Mundraum flutend entwickelt sich eine intensiv einschneidende Schärfe mit viel Alkohol, dieser brennt sich regelrecht in die Zunge ein, die hellen Früchte bleiben dennoch erhalten und werden nach erfolgreichem Überwinden des alkoholischen Einschnitts von einer sehr ansprechenden Mischung aus Toffee und Haselnussnougat mitsamt gerösteten Kokosraspeln bereichert, Aprikose, Apfel, Pfirsich, viel Orange und ein wenig Zitrone, unaufdringliche getoastete Eiche, Vanille, sehr schokoladig, ein paar Krümel milder Drehtabak und Nubuklederabrieb

Abgang: Mittlere Länge, mit einem alkoholischen Glühen verabschiedet sich der Whisky auf dem Weg die Kehle hinunter, schokoladig cremige Überreste mit Orangenaroma bleiben zurück, sanfte Toastaromen werden von der milden Eiche getragen, Haselnuss- und Mandelnougat, Vanille, Kokosnuss, Pfirsiche und gelbe Kirschen mitsamt süßen Äpfeln im Nachhall

Bewertung: Ginge es um den Geruch allein, wäre dies ein echt schöner Schmeichler, allerdings zeigen sich im Mund die 60% in einer heftigen, alkoholischen Schärfe, die es erst einmal zu überwinden gilt, bevor sich der Whisky wieder angenehm entwickelt. Wasserzugabe und längere Standzeit helfen zwar etwas, aber der Alkohol bleibt leider trotzdem recht präsent.