Ich möchte nächstes jahr gezielt alte und höherpreisige Flaschen kaufen als Reserve. Und solange keine einfachen Whiskys bis der Bestand vernichtet ist. Erst wenn sich androht (aufgrund der sinkenden Bestände) das sich Besuch an Family Casks oder ähnlichem Vergreifen muss, werd ich wieder Trinkstoff nachkaufen
1. Bestand weiter durch Konsum reduzieren (Silvesterparty ist da schon mal ein guter Anfang, Aufreisshemmung überwinden) 2. (Nach)Käufe möglichst minimieren (Finger weg von den Auktionsseiten) 3. Öfter mal was zum Verkauf anbieten
Slàinte Mhath
Und: Ich mag KEINE Blindsamples und Busse und aus der 100-Punkte-Bewertung habe ich mich verabschiedet.
Zitat von Bruno59 im Beitrag #201. Bestand weiter durch Konsum reduzieren (Silvesterparty ist da schon mal ein guter Anfang, Aufreisshemmung überwinden) 2. (Nach)Käufe möglichst minimieren (Finger weg von den Auktionsseiten) 3. Öfter mal was zum Verkauf anbieten
Zitat von didi1893 im Beitrag #1 Aus diesem Grund ist mein Whisky-Vorsatz für 2019 klar definiert. Auch wenn es mir schwer fällt (und ich mich wahrscheinlich auch nicht daran halte kann) möchte ich mir 2019 keine weiteren Sample oder Flaschen mehr zulegen.
Mir geht es sehr ähnlich. Allerdings werde ich mir nicht nichts kaufen, nur werde ich mir klare Budgetgrenzen setzen und die dann auch einhalten.
Nicht Sieg sollte der Zweck der Diskussion sein, sondern Gewinn. (Joseph Joubert)
Also wenn ich für mich und aus meiner Rumsammlung spreche, ist festzustellen, das ich bereits die "Vernunftgrenzen" der Flaschenanzahl weit überschritten haben. Wann ich das einmal alles trinken soll, weiß der Geier.
Von daher wäre es eigentlich ratsam, den Kauf von neuen Flaschen in 2019 auf "0" zu setzen. Aber Pustekuchen... das weiß ich jetzt schon, denn es geht ja schon lange nicht mehr um das nur trinken der Flaschen. Es hat sich bei mir so eine Art Sammelwut aufgebaut. Über Sinn und Unsinn einer Solchen, läßt sich streiten.
Ich werde aber auf jeden Fall weniger kaufen... d. h. oder doch nicht... oder doch... nein, nicht mehr soviel... na ja, erst einmal sehen, es sollen ja schöne Abfüllungen erscheinen...
Hier wollen wir endlich die Trendwende einleiten: Am Ende vom Jahr weniger Samples übrig haben als zu Beginn. Das gleiche gilt für die Großsamples. Das heißt natürlich nicht, dass wir nichts mehr kaufen ...
Also ich kaufe noch. Aber weiterhin nur das was ich vorher versuchen konnte. Aber ich will weniger und dafür besseren Whisky kaufen. Mal schauen ob mir das gelingt
Das Fass ist eine wichtigere Erfindung als das Rad, denn in einem Rad kann man keinen Whisky reifen.
Die letzten Jahre habe ich mich noch aus Gladiatorenkämpfen und PowWows rausgehalten. Ein kompletter Kaufstopp erschien mir unrealistisch, weil doch ständig so interessante Abfüllungen rauskommen, die ich nicht verpassen wollte. Zumindest habe ich es geschafft, weniger zu kaufen als in den beiden Jahren zuvor. Da die Vorräte aber trotzdem noch angestiegen sind, versuche ich es diesmal mit einem kalten Kaufentzug ab Neujahr.
Ziel für 2019: Trendwende schaffen und Lagerbestand zumindest minimal reduzieren. Es klingt so einfach...
Gar nichts mehr kaufen ist für Nerds wie uns unrealistisch, sonst wären wir ja keine! Aber - es ist natürlich ein Unterschied, ob man schon Jahre oder Jahrzehnte in Whisky macht, oder so wie ich seit 4,5 Jahren dabei ist.
Mein 5-Jahres-Plan, da habt ihr meine ostdeutsche Sozialisation, ist weitestgehend abgeschlossen - erfolgreich, wie ich meine. Als eher rationaler Typ stelle ich Bestand, Neuanschaffungen und Verbrauch in Relation und kalkuliere, was ich unter diesen Voraussetzungen in x Jahren noch habe! Wie unromantisch, ne!? .
Mein Ziel für 2019 ist eine deutliche Reduzierung der Kaufsumme und annäherndes pari pari zwischen Leerungen und Neuanschaffungen. Das wird schwer, aber nicht unlösbar. Da mein Standardpool gut gefüllt ist, werden es wohl auch eher seltenere, hochpreisige Abfüllungen werden.
@all für eure, teils sehr ambitionierten Vorhaben wünsche ich euch gutes Gelingen und Nerven wie Stahlseile.
„Whisky, like a beautiful woman, demands appreciation. You gaze first, then it´s time to drink.“
Eigentlich müssen wir doch alle nur damit anfangen mehr zu trinken als wir kaufen... eigentlich simpel, oder?
Ich liebe Laphroaig und zwischendurch probier`ich anderes Zeug! 'In einem Single Malt steckt das Herz, die Ehre und die Leidenschaft derer, die ihn gemacht haben. Dies ist das Blut Schottlands'