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Flaschenteilung
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Bruno59
Brand Ambassador
Beiträge: 1854 | Zuletzt Online: 21.01.2019
Registriert am:
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    • Bruno59 hat einen neuen Beitrag "Whisky vs. Rum" geschrieben. Gestern

      Ich stimme, auf Grund meiner eigenen Erfahrungen, mit den Aussagen von @waal komplett überein, wobei ich nicht seine langjährige Expertise in Sachen R(h)um habe.

      Aber ... ich liebe Whisky. Und ich liebe meine Leber. Auf den Punkt gebracht, mein Bedarf an Spirituosen ist gedeckt.

    • Bruno59 hat einen neuen Beitrag "Whisky-Spring Schwetzingen (22.02. - 24.02.19)" geschrieben. Gestern

      Habe mir jetzt mal Karten für die After Show-Party am Samstag 23.02.19 in "Die Planke" gesichert.

    • Bruno59 hat einen neuen Beitrag "Reden wir mal über Verkostungsvideos: Oooh, that’s a bingo!" geschrieben. Gestern

      Als Verkostungsvideos noch selten waren, habe ich diese natürlich auch gerne angeschaut. Insbesondere die Verkostungsvideos von Horst Lüning fanden bei mir grosses Interesse. Später kamen dann auch Videos von anderen Whiskytestern (Ralfy, etc) hinzu.

      Was dann aber kam, empfand ich wie eine Inflation einschl. Qualitätsverfall.

      Heute schaue ich mir keine Verkostungsvideos mehr an. Habe meinen eigenen Geschmack sehr differenziert kennengelernt und dementsprechend auch eine individuelle Meinung zu jedem Whisky.

    • Bruno59 hat einen neuen Beitrag "Für welchen Fußballverein schlägt Euer Herz?" geschrieben. Gestern

      Archer - 1. FC Köln
      BlakeLuces - Borussia Dortmund - Heja BVB!
      Bruno59 - Borussia Dortmund - die einzig echte Liebe
      Oldie61 - Borussia Mönchengladbach - die wahre Borussia
      Whiskynator - Borussia Mönchengladbach - die wahre Borussia
      Sound of Islay - Borussia Mönchengladbach - Und wir schwören Stein und Bein, auf die Elf vom Niederrhein! www.borussia.de
      LeChiffre - FC Liverpool - You'll never walk alone
      Esen - SC Freiburg
      LaphBeg - SV Stuttgarter Kickers - allez les bleus!
      mdccclx - TSV München von 1860 - ELIL
      didi1893 - VfB Stuttgart - furchtlos und treu - VfB ein Leben lang!
      Ostfriese - VfB Stuttgart - und wenn die ganze Kurve tobt,schlägt mein Herz in weiß und rot,ich lass Dich niemals allein,DU bist ewig mein Verein!
      Dr.Music - VfB Stuttgart - ewige Treue !
      Marcus2 - Werder Bremen

    • Bruno59 hat einen neuen Beitrag "Invergordon 44 1973/2018 Mancarella" geschrieben. 18.01.2019

      Beigabe von Wasser

      Farbe: gelbbraun

      Geruch: direkt eine Wolke von frischen Sägespänen, die lange Reife ist für mich darüber hinaus nicht feststellbar. Akazienhonig, überreife, mehlige Äpfel, Reife Aprikosen und Pfirsiche, deutliche süß-würzige Aromen, die wohl dem Getreide geschuldet sind, Vanille und Karamell aus dem Bourbonfass und sogar ein Hauch Kleber

      Geschmack: sehr weich, der Honig und die mehligen Äpfel werden nun deutlich kräftiger und würziger, die Faßvorbelegung prägt das Gesamtbild, leicht pfeffrig

      Abgang: mittellanger - langer Abgang, die süße Eichenwürze füllt den Mundraum, Honig und Bourbonaromen bilden den Ausgang

      Fazit: ich gebe eine 2 (kaufen) in meinem Bewertungsschema, eine außergewöhnliche Abfüllung, was wohl auch mit dem hohen Alter zusammenhängt, die Kombination Grain / Bourbon-Fass ist für mich ideal, es geht mir hier wie mit meinem Lieblings-Rye, ich liebe ihn, genieße ihn aber nur zu besonderen Momenten - etwas Außergewöhnliches halt.

    • Bruno59 hat das Thema "Invergordon 44 1973/2018 Mancarella" erstellt. 18.01.2019

    • Bruno59 hat einen neuen Beitrag "Sammelthread Kilchoman" geschrieben. 18.01.2019

      Anthony Wills hat die Rauchigkeit des Kilchoman m. M. nach ein Stück weit an Ardbeg angelehnt - einer Destillerie, die ebenfalls ihr Kerngeschäft mit relativ jungen, rauchigen Abfüllungen macht. Und beim New Make hat man von seiner Konzeption her auch eine Form gefunden, welche trotz der unvermeidlichen Jugend die nötige Akzeptanz am Markt findet, weil der Whisky positive Attribute älterer Whiskys zeigt und die negativen Attribute vermeidet.

      Aber wie sieht es mit diesem Whisky aus, wenn er mal die Chance zur längeren Reifung bekommt? Passt dann diese Ausrichtung auch noch? Oder möchte man zukünftig, wie bei Ardbeg, grösstenteils nur "relativ junge" Abfüllungen vermarkten?

    • Bruno59 hat einen neuen Beitrag "Eure Neuanschaffungen" geschrieben. 17.01.2019

      Zitat von Ostfriese im Beitrag #5037
      Ich habe ihn lange gejagt und nun endlich zu einem vernünftigen Preis bekommen...



      @Ostfriese Alle Achtung, den muss man als Kilchoman-Fan einfach haben.

    • Bruno59 hat einen neuen Beitrag "... und ROSEBANK auch!" geschrieben. 17.01.2019

      Zitat von Eagle Eye im Beitrag #34
      Zitat von William Hodgekin im Beitrag #33
      Das Aussehen der Destille ist die eine Sache. Wäre mir bei Brora auch nicht so wichtig.
      Aber da bei Rosebank meines Wissens vor ~ 10 Jahren auch ein Großteil des Inventars (Brennblasen ?) gestohlen wurde:
      Was bleibt dann außer dem Namen ?

      Stills kann man kopieren – und das recht gut.
      Wurmkühler werden neu installiert und der Rest der Technik so gut es geht ersetzt.

      Bei Brora wird sich das Aussehen nicht nennenswert verändern. Die Stills werden grade instandgesetzt.
      Oder wenn nötig ersetzt.


      Aber egal wie man es dreht und wendet und egal ob Instandsetzung oder Rekonstruktion - der New Make wird ein anderer sein und die Lager- und Reifeumstände ebenfalls. Man kann die Zeit eben nicht zurückdrehen.

      Meiner Meinung nach wird hier ausschliesslich der Name vermarktet. Da bekommen die Marketingmenschen noch viel Arbeit.

    • Bruno59 hat einen neuen Beitrag "Ardbeg 1998/2015 MOS bottled for van Zuylen" geschrieben. 17.01.2019

      Beigabe von Wasser

      Farbe: Marone

      Geruch: ein leicht ins medizinisch gehender Rauch, aber da ist auch noch eine süssliche Komponente, es könnte aber auch die Fruchtsüsse sein, heller Honig, reife Orangen, entfernte Assoziationen nach nassem, alten Spüllappen, Zitrusaromen, nasse Sägespäne, vergilbte Bücher, Holzpflegemittel, ein Hauch Minze

      Geschmack: weich, dann aber deutliches Prickeln, volumige Aromen, der Rauch ist jetzt deutlich stärker als vorhin in der Nase, und er geht in Richtung Schwelbrand, Zitrusaromen, Honig, Minze, viel Salz, viel weisser Pfeffer

      Abgang: mittellanger Abgang, wärmend, der Rauch hat jetzt Anteile von verbranntem Gummi, Pfeffer und Salz prägen das Mundgefühl, am Ende Tabakaromen

      Fazit: ich gebe eine 3 (trinkbar) in meinem Bewertungsschema, sehr komplex, aber dennoch eine sehr salzig-pfeffrige Angelegenheit, die Verheissung von Sherryaromen hat sich nicht erfüllt, Dunes An Òir passt schon, aber bei Sturm mit Wellen und wütender Gicht.

    • Bruno59 hat das Thema "Ardbeg 1998/2015 MOS bottled for van Zuylen" erstellt. 17.01.2019

    • Bruno59 hat einen neuen Beitrag "[FT Aktiv] Kilchoman Single Cask Release 2007 - 12 Y. - 54,8%" geschrieben. 17.01.2019

      Gerne.

      Liste:

      4cl 8,32€
      10cl 19,94€

      Bosi & Friends 35cl
      Bruno59 4 cl


      Rest 31cl

    • Bruno59 hat einen neuen Beitrag "Der Hermann der Whiskywelt" geschrieben. 17.01.2019

      @All Ihr seid mir Helden.

    • Bruno59 hat einen neuen Beitrag "Der Hermann der Whiskywelt" geschrieben. 17.01.2019

      Zitat von Eagle Eye im Beitrag #27
      Zitat von Bruno59 im Beitrag #23
      "Living Bottle" ausprobiert hat sich jeder Whiskytrinker schon einmal.



      Angepasst.

    • Bruno59 hat einen neuen Beitrag "Der Hermann der Whiskywelt" geschrieben. 17.01.2019

      Zitat von Hubertus im Beitrag #26
      Zitat von Bloedz im Beitrag #24
      Zitat von Bruno59 im Beitrag #23
      "Living Bottle" ausprobiert hat sich jeder Whiskytrinker schon einmal.


      Nein.


      So sieht es auch hier aus


      Angepasst.

    • Bruno59 hat einen neuen Beitrag "Der Hermann der Whiskywelt" geschrieben. 17.01.2019

      Zitat von Bloedz im Beitrag #24
      Zitat von Bruno59 im Beitrag #23
      "Living Bottle" ausprobiert hat sich jeder Whiskytrinker schon einmal.


      Nein.


      Angepasst.

    • Bruno59 hat einen neuen Beitrag "Der Hermann der Whiskywelt" geschrieben. 17.01.2019

      "Living Bottle" ausprobiert hat sicher jeder Whiskytrinker schon einmal - möglicherweise. Aber das war es dann in dieser Hinsicht bei mir dann auch.

      Falls es ausnahmweise mal "Kellerhüter" bei mir gibt, werden diese in einem Ginger Ale-Whisky-Mix mit einer halben Orangenscheibe den nächsten Gästen kredenzt. Beschwerden gab es dazu bisher noch keine.

    • Bruno59 hat einen neuen Beitrag "Aktuell im Glas 2019" geschrieben. 16.01.2019

      Zitat von JörgW im Beitrag #291
      Zitat von Bruno59 im Beitrag #290
      Das Zeugs schmeckt mir einfach obergeil - obwohl der Vergleich mit Altöl aus meiner Sicht berechtigt ist.

      Habe ich einen abartigen Geschmack?

      Gut, dass ich mir von Anfang an einen Bestand angelegt habe, als noch keiner die Abfüllung haben wollte.

      Bowmore Devil´s Cask (diverse Batches)

      Ich komme mit Bowmore vorne und hinten nicht klar, aber Deinen Geschmack als abartig zu bezeichnen würde mir nie einfallen.
      Viel Spaß beim Genießen.


      @JörgW Eine Aversion bezüglich Bowmore ist beim Devil's Cask-Genuss kein Problem. Ich kenne keinen atypischeren Bowmore als diesen.

    • Bruno59 hat einen neuen Beitrag "Aktuell im Glas 2019" geschrieben. 16.01.2019

      Das Zeugs schmeckt mir einfach obergeil - obwohl der Vergleich mit Altöl aus meiner Sicht berechtigt ist.

      Habe ich einen abartigen Geschmack?

      Gut, dass ich mir von Anfang an einen Bestand angelegt habe, als noch keiner die Abfüllung haben wollte.

      Bowmore Devil´s Cask (diverse Batches)

    • Bruno59 hat einen neuen Beitrag "Glendronach-News" geschrieben. 13.01.2019

      Zitat von Oldie61 im Beitrag #338
      Zitat von Bruno59 im Beitrag #335
      https://www.masterofmalt.com/whiskies/glendronach/the-glendronach-18-year-old-allardice-whisky/

      Kommt jetzt doch das erwartete Aus für den Allardice?


      @Bruno59
      irgendwann einmal wird es jeden treffen ... das Wichtigste ist, dass man darauf vorbereitet ist

      @Oldie61 Der 18er war immer einer meiner weniger geliebten Glendronachs. Da sind 3 Erinnerungsflaschen völlig ausreichend.

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Bruno59
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