Mein Name ist Angelos und ich mag Whisky. Meine Beziehung zum Wasser des Lebens verläuft hauptsächlich übers Internet. Was ich damit meine - da ich kaum Menschen im Umfeld kenne, die gerne auf ein ‚slainte!‘ mit mir anstoßen, muss ich mir Rat, Feedback, Austausch in den Weiten des Netzes suchen. Ich meine hier ein klein bisschen ausholen zu müssen, vielleicht interessie‘s ja den einen oder anderen.
Eine kleine Anekdote zu meinen Anfängen vor nicht allzu langer Zeit: Bei meinem damaligen Lieblings-Podcast WTF mit Marc Maron wurde der Comedian Patton Oswalt interviewt. Maron redet mit Oswalt über seine Liebe für feienes Essen und gute Drinks „ich kann mich erinnern als du damals nach der Show eine Flasche geöffnet hast und der ganze Raum sich fragte was zur Hölle grad passiert ist“ Oswalt lacht und meint „Das war ein alter Laphroaig, das passiert“. Das musste man mir nicht zweimal sagen, gleich die Woche ging ich in den legendären Münchner Jazz Club Mr. B‘s und bestellte mit Kennermiene „Einen Laphroaig bitte“, stolz darauf die Aussprache des exotischen Namens zu kennen. Den kriegte ich auch und es schlug ein wie ein Komet. So stellte ich mir immer ‚richtigen’ Whisky vor, glühende Süße gepeitscht von Rauch, wie geil! Viele Laphroaigs sollten folgen, aber heute könnte ich nicht mal sagen ob es der bis heute von mir gemochte 10er war, oder der wesentlich flachere Select. Hauptsache er stinkt so sehr, dass der Tischnachbar ihn riechen kann!
Darauf folgend wurden Ca. 5-6 Jahre lang auf einen Tipp meiner Schulfreundin (und einzigen Whisky Kumpanin hier in München) Verkostungsvideos von Horst Lüning angeschaut. Neben viel Gelächter über das lauteste Whiskykauen der Welt, kaufte ich meine ersten Flaschen und probierte mich querbeet durch. Damals fiel die Wahl ausschließlich aufgrund von Geschmacksnoten auf Whisky.de und o Gott waren da Griffe in die Kloschüssel dabei. Da denke ich an Desaster wie den ‚Ninkasi‘ aus Frankreich, der wie Brei und abgestandenes Bier schmeckte, aber auch echte Offenbarungen wie Bere Barley 2010 von Bruichladdich oder den Inchgower aus der Flora und Fauna Serie.
Was mir immer gefehlt hat war die Möglichkeit mich Leuten auszutauschen statt ständig durch die Videotheken zu scrollen. Also schrieb ich gelegentlich User auf WB an, um Tipps einzuholen. Und siehe da, ein gewisser User ‚Drum‘ erzählte mir von fassstark.de und jetzt lese ich mich bereits fleißig durch die Threads und merke, dass das ne Menge Spaß machen sollte bei euch!
Paar Infos zu mir: Mitte 30, lebe in München, mag wahnsinnig gerne mineralischen, trockenen Weißwein, was sich in meinem Whiskygeschmack wiederspiegelt - am liebsten habe ich Speysider mit Bourbonfass Reifung, die hell golden im Glas liegen und floral-fruchtig riechen.
"Verfallen wir nicht in den Fehler, bei jedem Andersmeinenden entweder an seinem Verstand oder an seinem guten Willen zu zweifeln." (Otto von Bismarck)
Zitat von JustAngelos im Beitrag #1Was ich damit meine - da ich kaum Menschen im Umfeld kenne, die gerne auf ein ‚slainte!‘ mit mir anstoßen, muss ich mir Rat, Feedback, Austausch in den Weiten des Netzes suchen.
Ich denke, damit bist du nicht alleine...willkommen im Forum!
Servus Angelos und willkommen hier in der Runde der fassstarken Meute, fühl dich ab sofort als Rudelmitglied
Und immer nur ganz alleine trinken? Da gibt es Lösungen - Offener Whiskystammtisch in München und deine einzige Whisky Kumpanin kannst du da auch mitbringen bzw. sie auch hier ins Forum locken
Hausherr und Gastgeber für die fassstarken Kaminabende
Der Unterschied zwischen Theorie und Praxis ist grundsätzlich in der Praxis größer, als er theoretisch sein dürfte