Nase: Süß und malzig, karamellisierte Mandeln, klassisches Butterscotch-Toffee-Aroma, Bratapfel mit Zimt und Zucker, Waldhonig, dunkle Beerenfrüchte, Gewürzkuchen, Spekulatius, ein Hauch von neuen Kunststoffprodukte frisch aus der Verpackung weht vorüber
Gaumen: Weich und seidig, zu Beginn leicht salziger Karamell, Toffee, geröstete Mandeln, dezent buttrig, Eichenholz mit einer noch angenehmen Bitterkeit, einmal am Blockmalz gelutscht, Schattenmorellen, Haselnusskrokant
Abgang: Mittellang, eher trocken, Tannenhonig, süßlich-harziges Holz, würzig, Lavendel, Rosmarin, übergehend in Orangen
Bewertung: Ein wirklich gut trinkbarer, aber auch nicht außergewöhnlicher Malt. Endet zwar leicht trocken, ist aber dennoch recht süffig.
“I definitely was attracted to similar things in punk and science. They both depend on a healthy dose of skepticism.” Greg Graffin