Nase: Datteln, Walnüsse, Blutorange, saftige Sultaninen, dunkle Schokolade, Karamell und Demerara gehen Hand in Hand, Marzipan, dunkler Tabak, Leder, getrocknete Aprikosen und Feigen
Gaumen: Walnüsse, dicke Datteln, zerfließende Bananen, Demerara, holzige getrocknete Feigen, Tabak, Schwarzkirschen, Buchweizenhonig (würzig, kaum süß und leicht muffig)
Abgang: Geradeso mittellang, Röstkaffee, dunkle Schokolade, Mullbinden und Leukoplast lassen den Schwefel erahnen, trockene Eiche, Vanille, Liebstöckel
Bewertung: 27 Jahre sind für einen Blend ein recht hohes Alter. Erstaunlicher ist jedoch, dass dieser Scotch für einen Discounter produziert wurde. Von Ausschussware kann man aber nicht sprechen; den kleinen Makel bei den verwendeten Sherryfässern mal außen vor gelassen. Allerdings hätte mich der Whisky ohne Finishing durchaus mehr gereizt, denn der Sherry erschlägt die gut verwobene Grundlage schon fast und lässt den Grains und Malts kaum eine Chance zur Entfaltung.
“I definitely was attracted to similar things in punk and science. They both depend on a healthy dose of skepticism.” Greg Graffin