Nase: Intensives Toffee strömt in die Nase, ein paar Rosinen, leichte Sherryfruchtigkeit verbunden mit einer gewissen Schwefelverunreinigung, weit entfernt wird ein Ladycracker gezündet, trockenes Eichenholz, a bissl Pappmaschee mischt auch mit, eine geringe mineralische Rauchnote verbirgt sich im Hintergrund, Apfelchips und getrocknete Bananen, ein Hauch getrocknete Feigen
Gaumen: Viel Toffee, etwas Honig, mehlige Äpfel, wenig Heidekraut, leicht mineralisch, der Rauchanteil ist sehr verhalten und eher hintergründig, ziemlich sahnig-cremiges Mundgefühl zu Beginn, dann erhält ein sprödes Gummiband Einzug und lässt vereinzelte Nadelstiche auf die Zunge einwirken, eine Spur getrockneter Feigen, die trockene Eichennote wirkt ein bisschen ausgelutscht
Abgang: Eher kurz und unspektakulär, sehr mild, Karamell, leicht biedere Eiche, ein paar Krümel der Apfelchips kleben noch in den Zahnzwischenräumen, wenig Heidekraut, zarter mineralischer Rauch legt sich im Mundraum nieder, ein Anklang an Anis ist auch dabei, das spröde Gummiband hinterlässt einen leicht faden Nachgeschmack
Bewertung: Ein solider „easy drinking“ Blend. Die versprochene Tiefe und Rauchigkeit finde ich zwar nicht, aber der Antritt am Gaumen ist schon recht schön. Komplexität braucht man jedoch sicher nicht erwarten. Der Sherryeinfluss ist auch erkennbar, aber insgesamt doch eher verhalten und noch dazu sind die verwendeten Sherryfässer nicht makellos. Der Whisky ist sicher nicht schlecht, aber man kann durchaus bessere Blended Scotch Vertreter in dieser Preisklasse finden.
“I definitely was attracted to similar things in punk and science. They both depend on a healthy dose of skepticism.” Greg Graffin