Rowan's Creek



Art: Bourbon
Region: USA
Abfüller: Kentucky Bourbon Distillers

Alter: -
Fasstyp/en: American Oak
Alkohol: 50,05% (Fassstärke)
Preis: ~40€

Färbung: Nein
Kühlfilterung: Nein

Whiskybase

Whisky: Rowan's Creek

Nase: Aprikosen, Vanille, sehr süß, Banana-Split, Himbeereis, Creme Brulee, Kandiszucker, Karamell, Honigsüße, wenig vom Klebstoff, aber auch generell ein Tick verschlossen das Ganze

Gaumen: Kräftig, Karamell, Himbeersirup, Ingwer, spicy Eiche und schwarzer Pfeffer, etwas schwarzer Tee mit Wasser, Orangeningwermarmelade, ganz dunkler Honig mit Thymian

Abgang: Himbeere immernoch, Kirschkerne, wärmend mit Honig und der Pfeffernote nach hinten raus, aber lecker, mittellang bis lang

Bewertung: 84P

Kommentar: Schon eine interessante Hauptnote, diese leicht säuerlich-wärmende Himbeere hat was, definitiv sein Geld wert und schön, dass es sowas inzwischen für den Preis in Deutschland gibt.

Whiskybase: https://www.whiskybase.com/whisky/74211/rowans-creek-straight-kentucky-bourbon

Batch 16-26

Nase: Stark fruchtige Esterkomponenten steigen in die Nase, Richtung Waldmeister und Wintergrün, Kaugummi, Vanille vereint sich mit gediegener Eiche, im Hintergrund vermag man einen leicht seifigen Einschlag zu vernehmen, Goldsirup, ein wenig Bienenwaben, die Würze des Roggens ist gepaart mit der Süße der Maisöle, blanchierte Mandeln

Gaumen: Ganz leicht seifig zu Beginn, dann die fruchtigen Ester, Apfel, Waldmeister, Kaugummi mit Wintergrünaroma, die süßen Maisöle gehen in Zuckerrübensirup über, wieder ein Hauch Bienenwaben, schwarzer Tee mit einem Spritzer Limette

Abgang: Mittlere Länge, prickelnd alkoholisch zu Beginn, etwas rote Lakritze, kurz blitzt die Roggenwürze wieder auf, ein wenig Vanille, die kaugummiartige Wintergrünnote verblasst, die eher verhaltene Eiche verbleibt mit den süßlichen Maisölen im Mundraum, aber auch die seifigen Noten haben ihre Spuren hinterlassen

Bewertung: Dieser Small Batch Bourbon ist sicher kein Mainstream-Einheitsbrei. Das Geschmacksprofil ist stark mit fruchtigen, wenn auch künstlich anmutenden Estern beladen. Er wirkt dabei aber auch etwas jung und vom Mais dominiert. Die Eiche hat eher einen hintergründigen Einfluss. Die leicht seifigen Tendenzen lassen darauf schließen, dass nicht alle verwendeten Fässer eine erstklassige Qualität hatten. Dennoch ein guter Whiskey mit Wiedererkennungswert.

WID

Rowan´s Creek Batch 18-30

Nase: Süßes Popcorn mit Butter und Blüten. Weich mit braunem Zucker und floralen Noten mit einer schönen Holznote. Samtig in der Nase, etwas Schwimmbadgeruch blitzte kurz auf und machte dann Platz für süßen Tabak und Vanille.

Gaumen: Süß, Süßholz und Lakritze. Ein paar Tropfen Wasser tun ihm gut und das Holz ist trocken mit den "typischen" Bourbonaromen wie Karamell mundfüllend präsent. Gewürze und Früchtebrot mit gebrannten Maronen bilden den Abschluss.

Abgang: Recht lang und ölig, süß, mild mit Popcorn, Waldhonig, Holz. Tabak und durch Röstaromen marginal herber werdend was aber gut passt und wohldosiert für mich rüberkommt.

Bewertung: Der ist süffig und lecker, ein schöner Bourbon. Einer den ich für den Preis gerne nachkaufe. Daher bekommt er heute unverfroren 89 Punkte von mir (Tendenz 90).