Bewertung: Bei dieser Discounter-Abfüllung zeugen einzig bittere Holznoten von 18 Jahre Reifezeit in zigfach befüllten Eichenfässern. Der Geschmack ist nicht gerade als angenehm zu bezeichnen.
“I definitely was attracted to similar things in punk and science. They both depend on a healthy dose of skepticism.” Greg Graffin
Na, Leute haben später erzählt, hätte ich mir Geschichte nur ausgedacht. Böse Leute haben erzählt: Hätte ich Schwäche für Alkohol, die ich auf Erde heimlich mache, aber wenn ich bin auf lange Raumfahrt, dann hemmungslos. Gott allein weiß was gibt für Gerüchte, aber so sind Menschen: Glauben lieber größte Blödsinn, als wahre Tatsache. Ijon Tichy - Raumpilot
Geruch: Eichenwürze der eher schärferen Art, Andeutungen von Ingwer, weisser Pfeffer, nasse Sägespäne, ein Hauch von Wiesenhonig, Zitrusaromen, Orangenzesten, florale Noten, minimalst Rauch oder ist es eine leichte Muffigkeit, Karamell, aber weit entfernt
Geschmack: sehr weich, die dominanten Eichenaromen bringen aber direkt wieder Schärfe und Pfeffrigkeit in's Spiel, Honig, Orangenzesten
Abgang: mittellanger Abgang, Holzaromen, die Schärfe lässt langsam nach, Orangenzesten, herb und trocken am Ende
Fazit: ich gebe eine 4+ (wird aus Höflichkeit gegenüber dem Gastgeber getrunken) in meinem Bewertungsschema, meine Erwartungshaltung war preisbedingt gering, für mich zu eichenlastig, ohne dass die Fassvorbelegung spürbare Akzente hat setzen können.