Hier ein Auszug aus einem facebook-Eintrag: "Throwback to Summer 2017 when the first whiskey from our own barley was laid down! Pop along this evening to discover how the spirit turned out, and hear all about the journey of the first whiskey grown and matured in Tipperary for over 150 years, distilled at another Irish distillery by the inimitable Stuart Nickerson."
Das release von dieser Woche ist also ein 3jähriger aus eigener Gerste, aber fremd gebrannt. Für EUR 149,99 zzgl. EUR 20,- Porto. Ob die nun parallel auch Ihre Brennblasen in Betrieb genommen haben, konnte ich nirgends lesen, das Video konnte ich mir noch nicht anschauen. Ich kann gerne eine Teilung versuchen, habe aber wenig Hoffnung und würde auf jeden Fall noch welche von den single casks dazupacken (Zur Portooptimierung )
Wenn man das so liest, gehe ich eigentlich eher davon aus, dass parallel auch die eigenen Brennblasen in Betrieb genommen wurden: [...] how the spirit turned out, and hear all [...] Mal schauen, ob in den nächsten Tagen von Seiten der Irish Whiskey Association eine Meldung erfolgt und eine aktualisierte Map herausgebracht wird, die sind da eigentlich recht schnell.
Top 5 2018|2019|2020|2021|2022|2023|2024 'Do you believe in ghosts?' 'Only the ones provided by Jameson.' (Ken Bruen) Whisky is liquid sunshine. (G.B. Shaw)
Heute hat DrinksIreland ihren 10-Jahres-Bericht herausgebracht: Link
Von vier Brennereien im Jahr 2010 auf 38 Brennereien im Jahr 2020: dies schließt die Tipperary Distillery ein, ist das also schon mal geklärt. Darüber hinaus hat dann offensichtlich und ohne großes Getöse auch die Micil Distillery im County Galway mit der Produktion begonnen. Macht 38.
Top 5 2018|2019|2020|2021|2022|2023|2024 'Do you believe in ghosts?' 'Only the ones provided by Jameson.' (Ken Bruen) Whisky is liquid sunshine. (G.B. Shaw)
Top 5 2018|2019|2020|2021|2022|2023|2024 'Do you believe in ghosts?' 'Only the ones provided by Jameson.' (Ken Bruen) Whisky is liquid sunshine. (G.B. Shaw)
Im gerade erschienenen (und - wenig verwunderlich, wenn man die Maps kennt - sehr empfehlenswerten) Whisk(e)y Atlas Europe 2022 aus dem Verlag Alba Collection kann man einige neue irische Brennereien finden, die in die Liste in diesem Faden noch keinen Eingang gefunden haben, da weder der jeweils eigenen Homepage noch einschlägigen Informationsportalen zu entnehmen ist, ob sie bereits mit der Herstellung von Whiskey begonnen haben.
Es handelt sich um diese Brennereien:
Baoilleach
Gortinore
Lough Ree
Nephin
Old Carrick Mill
Nichts desto trotz haben sie natürlich einen eigenen Eintrag und Faden verdient, denn wie es aussieht, wird es bei (fast) allen genannten Brennereien nicht mehr lange dauern, bis der erste eigene Spirit fließt.
Zudem ist neu hinzugekommen: Thomond Gate. Ein Bonder, der nun auch schon etwas länger und regelmäßig neue Abfüllungen auf den Markt bringt.
Top 5 2018|2019|2020|2021|2022|2023|2024 'Do you believe in ghosts?' 'Only the ones provided by Jameson.' (Ken Bruen) Whisky is liquid sunshine. (G.B. Shaw)
Top 5 2018|2019|2020|2021|2022|2023|2024 'Do you believe in ghosts?' 'Only the ones provided by Jameson.' (Ken Bruen) Whisky is liquid sunshine. (G.B. Shaw)
Am 19.04.2023 eröffnete Bushmills eine zweite Brennerei: The Causeway Distillery. Der Bau der Brennerei, mit der Bushmills seine Kapazität nun verdoppelt, kostete 37 Mio. Pfund. Über die Ausstattung liegen mir noch keine Infos vor.
Top 5 2018|2019|2020|2021|2022|2023|2024 'Do you believe in ghosts?' 'Only the ones provided by Jameson.' (Ken Bruen) Whisky is liquid sunshine. (G.B. Shaw)
Top 5 2018|2019|2020|2021|2022|2023|2024 'Do you believe in ghosts?' 'Only the ones provided by Jameson.' (Ken Bruen) Whisky is liquid sunshine. (G.B. Shaw)
Top 5 2018|2019|2020|2021|2022|2023|2024 'Do you believe in ghosts?' 'Only the ones provided by Jameson.' (Ken Bruen) Whisky is liquid sunshine. (G.B. Shaw)
Top 5 2018|2019|2020|2021|2022|2023|2024 'Do you believe in ghosts?' 'Only the ones provided by Jameson.' (Ken Bruen) Whisky is liquid sunshine. (G.B. Shaw)
Top 5 2018|2019|2020|2021|2022|2023|2024 'Do you believe in ghosts?' 'Only the ones provided by Jameson.' (Ken Bruen) Whisky is liquid sunshine. (G.B. Shaw)
Folgenden Genießern gefällt das: Gloin und Bruno59
Top 5 2018|2019|2020|2021|2022|2023|2024 'Do you believe in ghosts?' 'Only the ones provided by Jameson.' (Ken Bruen) Whisky is liquid sunshine. (G.B. Shaw)
Top 5 2018|2019|2020|2021|2022|2023|2024 'Do you believe in ghosts?' 'Only the ones provided by Jameson.' (Ken Bruen) Whisky is liquid sunshine. (G.B. Shaw)