Da hier die Frage nach den immer wieder begeisternden Standards ist: Bunna 12 und Talisker 10. Aktuell ist (meine erste Flasche) Ardbeg Uigeadail offen, die sicher durch eine volle ersetzt werden wird, wenn sie leer geworden ist.
Zitat von Nosferatu68 im Beitrag #11 ... Was Standards betrifft, bin ich deshalb sehr zwiespältig. Auf der einen Seite mag ich natürlich einige Standards, auf der anderen Seite möchte ich aber auch High-End Whiskys und geflasht werden. Deshalb stellt sich mir auch ständig die Frage, in welche Richtung mein nächster Kauf gehen soll
Darüber hinaus haben mich einige Abfüllungen als Sample sehr angetan, da müsste eigentlich eine Großflasche her: Ben Nevis 10, Glen Garioch 12, Arran 14. Und wahrscheinlich würden mir auch so manch andere der genannten Kandidaten gefallen: Clynelish 14, Glencadam, usw. Also muss ich nach der Devise "Mut zur Lücke - ich kann nicht alles getrunken haben" handeln ...
Gott schütze uns vor Sturm und Wind, und Autos, die aus England sind.
Standards waren bei den meisten wohl der Beginn von allem. Allein deswegen sollte man sie schon schätzen. Allerdings ist das was @Nosferatu68 beschreibt natürlich leider die Wahrheit.
Dennoch habe ich Standards offen, habe noch welche auf Vorrat und werde sie durchaus nachkaufen. Obwohl ich auch wie wohl die meisten viel zu viele Pullen habe.
Meine liebsten Standards: Springbank 10, einfach genial, weil spannend und trotzdem easy drinking. Uneingeschränkte Empfehlung. Bunnahabhain 12, hier gilt eigentlich das gleiche wie oben, vielleicht einen Tick schwächer, dennoch klare Empfehlung. Kilchoman Sanaig, wenn Rauch dann bitte dieser. Da passt alles. Ardbeg Corryvreckan, wenn es mal vor Rauch so richtig krachen soll. Mit Abstand mein liebster Ardbeg. Alles andere ist Kindergeburtstag. Glenfarclas 21, ich mag ihn einfach, schöne Eiche, tolle Aromen und ein gutes PLV.
Mit dieser Auswahl darf man mich gerne auf der berühmten einsamen Insel aussetzen, ab und an nachfüllen und ich bin glücklich. Ich stimme @matts aber auch mit dem Laphi 18 zu. Den liebe ich auch sehr, leider nicht mehr zu haben, zumindest nicht als Standard und zu vernünftigem Preis. Ansonsten würde ich auch durchaus den Ballechin 10 noch auf die Liste setzen, aber obwohl ich den gerne trinke ist das ein Kandidat, den ich bisher nicht als Großflasche gekauft habe. Wird eigentlich Zeit, aber es ist immer irgendwie was anderes.
(ii) Welche Standards habt ihr in den letzten Wochen / Monaten wieder gekauft?
Laphi 10, Ardbeg Uigeadail
(iii) Was sind Eure Lieblingsstandards & warum?
Laphi 10: maritim, rauchig, komplex, geringer Alkoholgehalt, für etwa 30,00 € mein Whisky
Ardbeg Uigeadail: höherer Alkoholgehalt, Sherry, dreckig, etwa 60,00 € ein 90+ Punkte Kandidat
Glengoyne 21: elegant, Aromen nicht zu dominant, geringer Alkoholgehalt, alt, nicht rauchig, 100,00 €
(iv) Oder geht es Euch ganz anders und betrachtet ihr Standards als Verschwendung von Tasting- & Leberkapazität?
Ich bin ja ganz ehrlich, trinke so im Jahr sicherlich 1-2 Flaschen Laphi 10. Das muss die Leber aushalten. Bin auch seit kurzem weniger neugierig auf Neues.
Leider gibt es nur noch wenige Standards unter 18 Jahren, die mir ein Lächeln aufs Gesicht zaubern.
Aktuell habe ich einen Glenfiddich 15 Solera offen, der mir ganz gut gefällt. Aber auch er ist schlechter als ich ihn in Erinnerung habe.
Früher hatte ich immer einen Lagavulin offen, entweder den 16er oder die DE. Jetzt jedoch habe ich sie seit Jahren nicht mehr gekauft. Immer wenn ich sie irgendwo probiere, bin ich enttäuscht. Schlimmer ist es noch mit der Talisker DE oder auch dem Talisker 10. Die finde ich nur noch langweilig.
Vor nicht allzu langer Zeit hatte ich einen Bunnahabhain 12. Der war in Ordnung. Auf der anderen Seite sehe ich die horrenden Preise für ältere Whisyks und Sonderabfüllungen und auch UAs nicht mehr so recht ein. Mit dem Ergebnis, dass ich dieses Jahr erst eine Flasche gekauft habe.
Ich mag Standards - alleinstehend oder als "Eichwhisky". Aber nicht alle. Nachkaufkandidaten bis 60€ sind auch bei mir die bereits genannten üblichen Verdächtigen: Bunnahabhain 12, Clynelish 14, Benromach 10 (43%), Springbank 15, Glendronach 18, ... Nicht wirklich "Standard", aber (zeitweise) Quasi-OA-Abfüllungen und immer gern gesehene Gäste: Mortlach 15 GM, Linkwood 15 GM.