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Eagle Eye
Warehouse Manager
Beiträge: 2011 | Zuletzt Online: 21.08.2018
Registriert am:
18.04.2017
    • Eagle Eye hat einen neuen Beitrag "[Konkret] Was kaufen für 100€ +/-" geschrieben. Heute

      Zitat von ASWhisky im Beitrag #81
      was ist los

      Jungs, Freitag wird es auch irgendwann diese Woche .......
      ist ja schon Dienstagabend ...


      Nichts, warum?

      Ist schon Freitag?

    • Eagle Eye hat einen neuen Beitrag "[Konkret] Was kaufen für 100€ +/-" geschrieben. Heute

      Zitat von Gloin im Beitrag #80
      Meine Güte, bitte nicht so ernst nehmen.

      Natürlich nehme ich dich ernst – wenn auch nicht jedes Wort – Goldwaage und so


      Zitat von Gloin im Beitrag #80
      Wir sollten zum Thema der konkreten Empfehlung zurückkehren.

      Edit: Wäre ich einer der viele Hype-Jäger würde ich darauf

      Zitat von Eagle Eye im Beitrag #79
      Ich muss nicht Erster oder Zweiter werden, ankommen ist das Ziel…



      antworten: wenn ich ankomme, sind alle guten Whiskys schon weg. Zum Glück bin ich kein solcher Jäger.

      Und darum sind eben auch nicht alle weg

      Wer ständig hinter dem ultimativen Whisky hinterherjagt, hat irgendwann ein so hohes Tempo drauf, das er

      Zitat
      über eine Stereoanlage fahren würde, ohne sie zu hören.


      So geschehen bei einem gewissen Malt…

    • Eagle Eye hat einen neuen Beitrag "[Konkret] Was kaufen für 100€ +/-" geschrieben. Heute

      Zitat von Gloin im Beitrag #76
      Ich bin ein Griesgram...

      Unsinn

      Zitat von Gloin im Beitrag #76
      ...und somit nie richtig glücklich.

      Stimmt nicht

      Es gibt diese gewissen Momente – auch bei dir.

      Wenn man es schafft, solche kleinen Momente auszukosten und lange mit einem kleinen Lächeln im Herzen mit sich zu tragen, geht vieles viel leichter.


      Mich machen die kleinen Dinge glücklich und zufrieden.
      Ich muss nicht Erster oder Zweiter werden, ankommen ist das Ziel…

      Zitat von Gloin im Beitrag #76
      Edit: Damit mit das nicht noch später angelastet wird, ergänze ich:
      Man kann ja nie wissen ...

      Geht doch

    • Eagle Eye hat einen neuen Beitrag "Was sind Sherry Casks und woher kommt die Farbe im Whisky?" geschrieben. Heute

      Hier ein interessanter Bericht: Warum werden Whisky Fässer getoastet und ausgebrannt?

      Es geht unteranderem auch über die Unterschiede bei Sherry und Bourbon Fässern.

    • Eagle Eye hat einen neuen Beitrag "Fröhliches Filmzitate-Raten..." geschrieben. Heute

      Mal sehen, ob das jemand kennt:

      Zitat
      Der Kuchen vielleicht?

    • Eagle Eye hat einen neuen Beitrag "Fröhliches Filmzitate-Raten..." geschrieben. Heute

      Mir ging die ganze Zeit die Synchronstimme durch den Kopf…
      Jetzt hat es Klick gemacht

      Ein kleines Nest (Jericho) zur Zeit der Prohibition in den USA.
      Der Protagonist ist auf den Weg Richtung Mexiko und nicht abgeneigt, ein wenig Geld nebenbei zu verdienen.
      Was passt da besser, als an zwei realisierenden Alkoholschmugglerbanden zu verdienen.

      Dann sah ich sie! In diesem Augenblick begann der ganze Spaß...

      Ab da gib es Tote …
      Insbesondre Hickey (Christopher Walken) und sein „Spielzeug“ und der Protagonist (Burse Willis) sorgen dafür…

      Brillanter Soundtrack von Ry Cooder.

    • Eagle Eye hat einen neuen Beitrag "[Konkret] Was kaufen für 100€ +/-" geschrieben. Gestern

      Zitat von nykra im Beitrag #17
      Zitat von ASWhisky im Beitrag #15
      Zitat von Bruno59 im Beitrag #13
      Zitat von ASWhisky im Beitrag #12
      Zitat von Bruno59 im Beitrag #9
      Das ist einfach. Wenn ich keinen Glendronach 15 Revival mehr hätte (was nicht vorkommt), würde ich mir für die 110 Euro natürlich einen solchen kaufen...

      einen 15y Glendronach für über 100 €
      ich bin baff

      einen 19Y Glendronach (wo Glendronach 15 auf dem Label steht) für nur 100 € - besser?



      ja, ich weiß, dass so gerechnet wird bei den Glendronach Fans
      den 12y Glendronach finde ich trotzdem um einiges besser



      @ASWhisky aber dann nur 43 Punkte in der Base geben?


      @nykra
      Du kennst doch das ungeschriebene Gesetz:
      Bewerte das, was dir am besten gefällt, immer ganz schlecht – zur Abschreckung – dann kannst du unbeschwerter einkaufen

      Klappt aber nicht immer

    • Eagle Eye hat einen neuen Beitrag "[Konkret] Was kaufen für 100€ +/-" geschrieben. Gestern

      Zitat von ASWhisky im Beitrag #15
      Zitat von Bruno59 im Beitrag #13
      Zitat von ASWhisky im Beitrag #12
      Zitat von Bruno59 im Beitrag #9
      Das ist einfach. Wenn ich keinen Glendronach 15 Revival mehr hätte (was nicht vorkommt), würde ich mir für die 110 Euro natürlich einen solchen kaufen...

      einen 15y Glendronach für über 100 €
      ich bin baff

      einen 19Y Glendronach (wo Glendronach 15 auf dem Label steht) für nur 100 € - besser?



      ja, ich weiß, dass so gerechnet wird bei den Glendronach Fans
      den 12y Glendronach finde ich trotzdem um einiges besser


      @ASWhisky
      Der 12er gefällt mir noch ein wenig besser

    • Eagle Eye hat einen neuen Beitrag "Was mich gerade nervt..." geschrieben. Gestern

      Zitat von Nosferatu68 im Beitrag #1841
      Eigentlich ist es auch lustig, aber es nervt auch ein wenig ....

      Ich sehe momentan bald nur noch Diskussionen, in denen der Kauf eines Malts in Abhängigkeitsrelation zum Preis gemacht wird. Da frag ich mich doch glatt, ob hier nur noch Malt nach dem Preis gekauft wird und nicht nach dem Genuss. Nicht falsch verstehen, mich ärgern manche Preise auch, aber die Diskussionen darüber nehmen gerade überhand ...

      Bei mir entscheidet zuerst der Gaumen – meine subjektive Meinung .
      Stimmt der Genuss, wird der Preis beurteilt.
      Wen das PGV stimmt, geht er in den „Einkaufswagen“, wenn nicht, dann nicht.

      Über Preise muss ich keine Diskussionen mehr führen…

    • Eagle Eye hat einen neuen Beitrag "[Konkret] Was kaufen für 100€ +/-" geschrieben. Gestern

      Sehr konkret:
      Longmorn 1992/2016

    • Eagle Eye hat einen neuen Beitrag "der Weg von der Malzmaus zum Tourguide ... " geschrieben. Gestern

      Zitat von ASWhisky im Beitrag #1322
      Zitat von DocE.Brown im Beitrag #1319
      Zitat von Eagle Eye im Beitrag #1317
      Zitat von DocE.Brown im Beitrag #1316
      @ASWhisky

      ..., ..., ...















      *flöt* *unschuldig guck* und


      @ASWhisky
      …und mit den schönen Augen klimpern…

    • Eagle Eye hat einen neuen Beitrag "der Weg von der Malzmaus zum Tourguide ... " geschrieben. Gestern

      Zitat von NONkONFORM im Beitrag #1320
      Herzlichen Glückwunsch
      @DocE.Brown
      @Eagle Eye
      @Oldie61



      War da gerade irgendwo ein Führungskräfte-Aufstiegsseminar !? Hier geht's ja voll ab.
      Freue mich jedenfalls bei euch Dreien...ihr macht einen Super-Job und ihr gehört eindeutig elementar zu fasssstark.de. Eure Beiträge lese ich höchst gerne. Weiter so...

      @NONkONFORM
      Das Seminar war vor gut zwei Wochen.
      Wurde heimlich einberufen – ohne dein Wissen
      Hier der versteckte Aufruf

      Wird aber noch ein wenig dauern, bevor du Unterstützung von weiteren Brennmeistern bekommst.
      Wir arbeiten daran…

    • Eagle Eye hat einen neuen Beitrag "der Weg von der Malzmaus zum Tourguide ... " geschrieben. Gestern

      Zitat von DocE.Brown im Beitrag #1316
      @ASWhisky

      ..., ..., ...









    • Eagle Eye hat einen neuen Beitrag "Musik - was hörst du gerade?" geschrieben. Gestern

      Gute Laune zur Mittagspause



    • Eagle Eye hat einen neuen Beitrag "Sherryfassreifung des heavily peated new Make von Islay " geschrieben. Gestern

      Zitat von Ostfriese im Beitrag #53
      Naja, ich möchte das Fass nun auch nicht zu lange "leer stehen lassen", da ich nicht weiß ob das so ratsam wäre.
      Das Holz trocknet dadurch aus und der Verlust bei Neubefüllung wäre sicher recht hoch, es sei denn man belegt es
      vorher wieder mit Sherry oder ähnlichem, aber ich würde gern sehen wie sich das ganze nach einmaliger vorbelegung
      so entwickelt...

      Der Rye Spirit ist mal ungewöhnlich. In der Kombination habe ich das auch noch nicht gesehen.

      Vor allem kleine Fässer trocknen sehr schnell aus.
      Im Zweifel Wasser rein…

    • Eagle Eye hat einen neuen Beitrag "der Weg von der Malzmaus zum Tourguide ... " geschrieben. Gestern

      Ich gratuliere @Oldie61 zum Aufstieg zum Warehouse Manager
      Viel Spaß im neuen Job

    • Eagle Eye hat einen neuen Beitrag "Musik - was hörst du gerade?" geschrieben. 17.08.2018

      Ab ins Wochenende

    • Eagle Eye hat einen neuen Beitrag "kleine Frage/schnelle Antwort - Whisky Allgemein" geschrieben. 17.08.2018

      Zitat von Torfding im Beitrag #491
      Zitat von Eagle Eye im Beitrag #485
      Es gibt Abfüller, die direkt aus dem Fass heraus mit einem langen Saugrohr den Whisky direkt in die Abfüllanlage (für Kleinstmengen) saugen. Meistens ist ein Filter eingesetzt, der die groben Schwebstoffe (wie Holzpartikel) ausfiltert. Bei Blackadder Abfüllungen wird auch der weggelassen.

      Irgendwo meine ich mal gelesen zu haben, dass Blackadder diesen Schlamm erst gesondert auffängt und dann gleichmäßig auf die Flaschen verteilt, damit überall eine ähnliche Menge enthalten ist.

      Ich habe einige Blackadder-Abfüllungen hier und einige (weitere) auch getrunken. Gröbere Brocken würde ich auch weglassen, aber die Schwebeteilchen verändern den Whisky nicht wirklich, machen sich auch nicht störend bemerkbar.

      Das würde durchaus Sinn ergeben

    • Eagle Eye hat einen neuen Beitrag "kleine Frage/schnelle Antwort - Whisky Allgemein" geschrieben. 17.08.2018

      Zitat von Grinzz im Beitrag #486
      Zitat von Eagle Eye im Beitrag #485
      Bei Blackadder Abfüllungen wird auch der weggelassen.

      In Oberhausen habe ich das zum ersten mal gesehen. Ich glaube sie nannten es "Raw Cask". Man könnte deutlich die dunklen Holzsplitter in der Flasche sehen. Teilweise waren die sogar richtig groß, und damit meine ich 5 bis 8cm in der Länge und stellenweise so breit, dass die auch sich nur so gerade durch die Flaschenöffnung passten.
      Probiert habe ich noch keinen davon. Aber interessant sah es in jedem Fall aus.
      @Eagle Eye weißt du, ob man sich davon geschmacklich noch etwas erhofft? Oder ist es eher der visuelle Effekt?

      5 bis 8 mm?

      Ob das geschmacklich was bringt, kann ich dir nicht sagen – ich filtere die Partikel vorher aus
      Es suggeriert aber mehr Unberührtheit und Authentizität.
      @NONkONFORM hat aber einen Dram mit „allem“ genossen

    • Eagle Eye hat einen neuen Beitrag "kleine Frage/schnelle Antwort - Whisky Allgemein" geschrieben. 17.08.2018

      Zitat von matts im Beitrag #484
      Die Flasche Nummer 2 einer Single Cask Abfüllung bringt mich gerade darauf. Ich habe mich ehrlich gesagt noch nie darum gekümmert, wie eigentlich ein einzelnes Fass abgefüllt/gebottled wird.
      Gehe ich richtig in der Annahme, dass es vorher irgendwie gedreht/gerührt wird, damit alle Flaschen quasi das gleiche enthalten? Oder enthaltenen die zuletzt abgefüllten Flaschen bspw. mehr Schwebeteilchen? Gibt es da überhaupt einen Standard oder variieren da ggf. auch die Abfüller?

      @matts
      Das variiert in der Tat von Abfüller zu Abfüller ein wenig.
      Es gibt Abfüller, die direkt aus dem Fass heraus mit einem langen Saugrohr den Whisky direkt in die Abfüllanlage (für Kleinstmengen) saugen. Meistens ist ein Filter eingesetzt, der die groben Schwebstoffe (wie Holzpartikel) ausfiltert. Bei Blackadder Abfüllungen wird auch der weggelassen.
      Meistens wird das Fass vorher in einen Edelstahlbehälter entleert. Dabei werden die gröberen Holzpartikel schon herausgefischt.

      Es findet eigentlich immer vorher eine gründliche Durchmischung statt.
      Die Fässer kommen ja nicht auf einem „fliegenden Teppich“ zur Abfüllung
      Das Fass zur Abfüllung rollen, wenn auch nur einige Meter aus dem Lagerhaus, geht halt leichter

      Hier mal ein paar Bilder von @J.F.K. von der Abfüllanlage von Morrison & McKay.

Empfänger
Eagle Eye
Betreff:


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