Den neuen Caol Ila aus den Single Cask Seansons. Das ding macht richtig Laune und ich bin froh bei meiner Teilung 20cl für mich gehabt zu haben (die jetzt allerdings auch fast leer sind).
Zitat von IronChic im Beitrag #18404 x 5cl hab ich mir noch für schlechte Zeiten weggepackt und die letzten 2 Drams werde ich dann heute noch geniessen. Auch die sogenannte 3. Reihe hat ihre Highlights!!!
Zitat von matts im Beitrag #1845Easy drinking: GlenAllachie 10y Marsala Wood Finish. Warum nur habe ich wieder zu dieser Hotte-Clubflasche und nicht zum Macallan Amber gegriffen...?
Wahnsinn! Ich lese gerade auf dem Karton: der lag sogar mehr als 8 Jahre in premium American Oak Wood Barrels. Warum nur habe ich das nicht sofort geschmeckt!? Mal schauen: der dritte Dram müsste jetzt gleich noch viiiiiel edler, nobler und elitärer daherkommen. Premium class halt. Unvergleichlich. Wow!
Zitat von IronChic im Beitrag #18404 x 5cl hab ich mir noch für schlechte Zeiten weggepackt und die letzten 2 Drams werde ich dann heute noch geniessen. Auch die sogenannte 3. Reihe hat ihre Highlights!!!
Mein Bildschirm ist zu klein
Schlimmer wär's, wenn Dein Dram zu klein ist @Optimist
Zitat von Mr Barleycorn im Beitrag #1846Den neuen Caol Ila aus den Single Cask Seansons. Das ding macht richtig Laune und ich bin froh bei meiner Teilung 20cl für mich gehabt zu haben (die jetzt allerdings auch fast leer sind).
Schöne Notes @Mr Barleycorn ...da bekommt man glatt Appetit drauf.
In die Ohren hämmert Persefone mit ihrem Album "Spiritual Migration", infiziert vom Dudelsack spielenden Zinnsoldaten , "out of Nachrichten", durchs Dachfenster scheint ein wundervoller Sternenhimmel und aus dem Glas ziehen medizinische Schwaden an meinen Riechkolben.
Draußen, hab gerade den gelben Sack rausgestellt, ist's saukalt - genau der richtige Moment für einen Laga 99
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„Whisky, like a beautiful woman, demands appreciation. You gaze first, then it´s time to drink.“
So vor dem zu Bett gehen gibt es nun den Lochindaal von Malts of Scotland. Der hat in der Nase einen feinen Rauch, leichte Säure von Citrus Früchten und eine schöne süße Note.
Im Geschmack findet sich das wieder, hier hat man allerdings erst die Süße und dann eine gewisse Säure von den Citrusfrüchten und dann ein wunderbar angenehmer Rauch und eine schöne Säure.
Fazit: Ein wirklich schöner Bourbon Fass gereifter Malt der sehr lecker und süffig ist. Gefällt mir wirklich sehr gut. 😊
In der Nase Apfel und Quittengelee, leicht rauchig, trockene Süße. Auf der Zunge würzig, Karamell, fruchtige süße, und Rauch. San nochmal so eine malzige, trockene süße. Der Abgang ist jetzt nicht sehr lang.
Wie lange hast du den Bookers denn schon bei dir stehen? Diese Fläschchen und auch dieses Etikettenlayout verwende ich schon echt lange nicht mehr
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Also ich mag ja eigentlich Bruichladdich. Gegen diese Stallnoten habe ich sonst nichts. Hier sind es für mich allerdings Ziegennoten, die dazu auch noch sehr aufdringlich sind. Das hatte ich so auch noch nie und muss das nicht im Whisky haben.
Geruch Bei den Laddies haben ja viele immer diese Stallnoten. Hier ist es bei mir aber eher Ziegenkäse und saure Ziegenmilch. Da tut man sich erst mal schwer nach so einem Schwall. Danach dann Fudge. Auch Noten des Rums zeigen sich nun. Bisschen Rauch. Vielleicht ein bisschen Holzlasur und immer wieder Zitrusfrüchte.
Geschmack Der Ziegenkäse und die saure Ziegenmilch sind im Mund dezenter, aber dennoch präsent und somit störend. Auch sowas wie schlecht gewordener Aprikosenjoghurt. Rumnoten. Dazu Hagebutte und Sanddorn. Danach dann die Eichenwürze, die sich nicht zurückhält und recht scharf wirkt.
Abgang Die Schärfe lässt nach und Speichelfluss setzt einen Moment ein. Kurz blitzt nochmal der Rum auf. Die Ziegennoten nur noch unterschwellig. Zitrusschale.