Grape of the Art Armagnac Danis 1988 (03/2023) Cask 34 47.6%
Typ: Armagnac Ténarèze Produzent: Grape of the Art / Domaine de Danis Cask 34, Cask Strength Rebsorte/n: Folle Blanche Jahrgang: 1988 (03/2023); Aged for 33 years Alkohol: 47.6%vol Preis ~136€ (2023)
Geruch: Sehr fein floral, hell-fruchtig und mit zarten Heu-Aromen. Helle saftige Weintraube, ein paar Gladiolen. Die Eiche ist jung; ein paar Eichenspäne. Gartenkräuter. Die dichte Textur in der Nase zeugt vom Alter, die Frische von der Naturbelassenheit. Im Laufe der Zeit wird die Weintraubenfrucht intensiver und es meldet sich auch eine zart-süße Marillenspalte.
Geschmack: In den Mundraum kommt der Danis dicht, traubensüß und frühlingsblumenfrisch. Gartenkräuter. Eine angenehm zarte Wachsigkeit breitet sich aus. Die zart-süße Marille meldet sich wieder. Die feine Frische ist frappierend für das Alter, die Hellfrucht-Würz-Wachs-Mischung sehr speziell und unterstreicht den individuellen Charakter dieses Armagnacs.
Abgang: Dieser Danis kommt auf leisen Sohlen immer wieder und entfaltet seine hellfruchtig-würzige Aromenmischung auf sehr sanfte Weise. Ein Wiederkehrer der leisen, aber nachdrücklichen Art.
Fazit: Und wieder eine neue bzw. sehr seltene Aromenfarbe. Der von "Grape of the Art" ausgesuchte Danis ist hell-fruchtig, intensiv floral, mit leichter Wachsigkeit und feiner Kräuterwürze. Der Clynelish unter den Armagnacs sozusagen (ok, Themenverfehlung). Aus Armagnacsicht ist es erstaunlich, wie frisch ein 33-jähriger Armagnac sein und wie würzig-wachsig ein reines Folle-Blanche-Gewächs neben all seiner Blumigkeit daherkommen kann. Mit durchgehend 95.5 Punkten (95.5-95.5-95.5) erreicht dieser Armagnac Ténarèze die erste Stufe der Spirithimmelsleiter.
Ich bin schon sehr froh von diesem Armagnac eine Flasche im Schrank zu haben. Danke an StyrianSpirit für die Probe.
Geruch : Am Anfang hatte ich in der Nase erst einmal sehr viel honige Süße. Das hat sich nachdem er ein wenig geatmet hat in Richtung süße Weintraube gewandelt. Das Ganze wird untermalt durch eine Kräuterigkeit mit leichter holziger Note. Insgesamt seht sanft in der Nase. Fast ein Schmeichler und gefährlich süffig in der Nase ( wenn es sowas gibt ;-). Je länger er steht umso mehr gesellen sich schöne Noten des Alters hinzu. Gefällt mir in der Nase also sehr gut. Geschmack : Das erste was mir auffällt ist eine dichte wachsige Note. Auch hier blumige und süße traubige Noten. Auch hier kommen nach einiger Zeit die Kräuter deutlich hervor. Abgang : Mittellanger Abgang der von Frucht und Würze dominiert wird. Wenig Holz, was mir persönlich gut gefällt. Nach einigen Minuten kommen dann noch schöne Mirabellennoten dazu. Kennt ihr die Früchte, die sich unter einem Joghurt befinden. Genau so etwas habe ich im Mund.
Ich hatte schon einige Danis und dieser ist mit Abstand der Beste den ich bis jetzt im Glas hatte. Gefährlich süffig. Klare Kaufempfehlung von mir.
Nose: - vanilla - lots of flower nectar - intense acetone/varnish, rather harsh, but it mellows with time and water - a bit of earthy caramel rancio in the background - slight cherry aroma - light wood and chocolate notes - fresh, flower and herbal - mirabelle plum
Taste: - sour cherries, but with time more like chocolates with cherries in liqueur - caramel - sweet honey, actually more like mead - intense and harsh ginger - acetone/varnish from time to time - with time and water, it mellows to flower nectar, then less acetone, dessert chocolate and in the end herbal and rancio notes
Finish: - again chocolates with cherries in liqueur - clearly herbal - tart - still noticeable acetone - long
It feels to harsh and brutal in my taste. With time and dilution to about 45% it mellows - it's less sharp and it's more dry and herbal. Generally, I like Tenareze, but this one is just ok.