Art: Single Malt Region: Islay Abfüller: Bruichladdich
Alter: 10y Destillation: 2010 Abfülldatum: 12.2021 Fasstyp/en: 1st Fill American Oak, Ribera Del Duero Wine Alkohol:56,3 %Vol Preis: 160 GBP Number of bottles 3500
"Verfallen wir nicht in den Fehler, bei jedem Andersmeinenden entweder an seinem Verstand oder an seinem guten Willen zu zweifeln." (Otto von Bismarck)
Nase: Frischer "kühler" Holzrauch, gelbe Äpfel, grüne Birnen, Schwarzbrot, ein Hauch Kruste von der Steakhüfte, Torfrauch, Brühwürfel, verbrannter Kakao
Gaumen: 15-W-40, Kakao, Asche, öliges Haselnussmus, Honig, Drum (der Halbschwarze), Arschleder, etwas Pfeffer, etwas Chili, wieder Äpfel, Birnendicksaft, Brombeeren, Trinkschokolade, Meersalz
Abgang: langanhaltend: schokolierter Rauch am Zungengrund, ölige süße Sahne am Gaumen, mit rauchigen Äpfeln in eine wunderbare Holzwürze überleitend, um mit salzigem, dunklen Tabak in fruchtigem zähem Teer und etwas Pfefferbeißer auszuklingen und einer sich langsam einstellenden Mentholnote,- great!
Bewertung: Für einen Zehnjährigen ein ganz schön komplexes Bürschchen, mit wunderbar feinherben Frucht- und Raucharomen an Nase und Gaumen gefolgt von einem erfrischend würzigen Abgang. Der Alkohol ist vorbildlich eingebunden und von absolut hydrophober Güte, das Gesamtkunstwerk als nichts anderes als sehr gut zu beurteilen.
Kurz: Von der Kunst eine Schokoladenfabrik abzufackeln!
"Verfallen wir nicht in den Fehler, bei jedem Andersmeinenden entweder an seinem Verstand oder an seinem guten Willen zu zweifeln." (Otto von Bismarck)
"Verfallen wir nicht in den Fehler, bei jedem Andersmeinenden entweder an seinem Verstand oder an seinem guten Willen zu zweifeln." (Otto von Bismarck)