Sebastian Büssing und ich bringen unter dem Label „The Liquid Madness“ In unregelmäßigen Abständen Whiskys heraus, die wie wir finden, dass sie anders, aber geil sind.
Nächste Woche am 22.09. kommt Find 2 - von der Fary Lochan Distillery raus.
Single Malt Danish Whisky Distilled 06.2014 Bottled 08.2021 Alkoholgehalt: 60,3% Vol Fasstyp: 1st Fill Oloroso Sherry Hogshead Rauchig: nicht rauchig Region: Jütland Auflage: 430 Flaschen
Die Dänen aus Give sind bereits seit 2009 mit Ihrer Distillery am Start. Bis 2014 verwendete man schottisches Malz, seit 2015 nur noch heimische Zutaten.
Uns ist es gelungen, ein Fass dieser Brennerei zu sichern. Dies ist vorher nur den Größen SMWS und Berry Bros & Rudd gelungen. Somit sind wir erst der dritte UA, der von sich behaupten kann, eine Abfüllung dieser Brennerei auf den Markt zu bringen. Allein das finden wird ziemlich Madness. Aber was macht die Brennerei nun so besonders, das wir gerade von dieser noch kleinen und von vielen noch nicht beachteten Distillery, ein Fass gekauft haben? Nun, die Dänen wissen nicht nur wie man guten Whisky brennt, sondern sie sind auch die ersten, die Ihr Malz über dem Rauch von Brennessel räuchern. Diese Methode kennt der Inhaber aus seiner Heimat Fünen, wo zum Beispiel Käse so beräuchert wird. Die Brennerei hat hier also ein Malz, welches nicht getorft sondern gebrenesselt wird. Wenn das nicht Madness ist?
Der Malt den wir ausgesucht haben, wurde 2014 gebrannt und verbrachte 7 Jahre in einem 1st Fill Oloroso Sherry Cask.Er ist nicht rauchig.
Füllmenge: 0,5l
Ja. Mit 87,90€ für 0,5l nicht mega-günstig - aber fairer ging nicht. Und wenn man vergleicht - ist es sogar ein Schnapper…
Sebastian Büssing und ich bringen unter dem Label „The Liquid Madness“ In unregelmäßigen Abständen Whiskys heraus, die wie wir finden, dass sie anders, aber geil sind.
Nächste Woche am 22.09. kommt Find 2 - von der Fary Lochan Distillery raus.
Single Malt Danish Whisky Distilled 06.2014 Bottled 08.2021 Alkoholgehalt: 60,3% Vol Fasstyp: 1st Fill Oloroso Sherry Hogshead Rauchig: nicht rauchig Region: Jütland Auflage: 430 Flaschen
Die Dänen aus Give sind bereits seit 2009 mit Ihrer Distillery am Start. Bis 2014 verwendete man schottisches Malz, seit 2015 nur noch heimische Zutaten.
Uns ist es gelungen, ein Fass dieser Brennerei zu sichern. Dies ist vorher nur den Größen SMWS und Berry Bros & Rudd gelungen. Somit sind wir erst der dritte UA, der von sich behaupten kann, eine Abfüllung dieser Brennerei auf den Markt zu bringen. Allein das finden wird ziemlich Madness. Aber was macht die Brennerei nun so besonders, das wir gerade von dieser noch kleinen und von vielen noch nicht beachteten Distillery, ein Fass gekauft haben? Nun, die Dänen wissen nicht nur wie man guten Whisky brennt, sondern sie sind auch die ersten, die Ihr Malz über dem Rauch von Brennessel räuchern. Diese Methode kennt der Inhaber aus seiner Heimat Fünen, wo zum Beispiel Käse so beräuchert wird. Die Brennerei hat hier also ein Malz, welches nicht getorft sondern gebrenesselt wird. Wenn das nicht Madness ist?
Der Malt den wir ausgesucht haben, wurde 2014 gebrannt und verbrachte 7 Jahre in einem 1st Fill Oloroso Sherry Cask.Er ist nicht rauchig.
Füllmenge: 0,5l
Ja. Mit 87,90€ für 0,5l nicht mega-günstig - aber fairer ging nicht. Und wenn man vergleicht - ist es sogar ein Schnapper…
PS: Support your Local Dealer 😉
@schreihals nachdem die erste Abfüllung vom Planeten Sulfur schon zu heftigen Emotionen geführt hat, bin ich mal gespannt was eure Geschmacksknospen diesmal für "madnesswürdig" erachten.
ältere Forenabfüllungen gesucht auch Anbruchflaschen bitte anbieten per PM