Mit diesem Profil gibt es doch nur Caroni? Oder was noch?
Du sagst es! Gut, dass ich mich rechtzeitig eingedeckt habe.
Ja absolut, ich habe Caroni hier bis zum Lebensende mit etwa 150 Jahren, halleluja! Ich freue mich schon auf die Blicke, wenn jemand dann vom Gral genascht hat und sich anhören muss "gibts heutzutage nicht mehr". Es ist wirklich eine schöne Zeit zu leben gerade, egal was ist, manches kommt nie wieder.
Zitat von Schweinskopf im Beitrag #51Ich freue mich über jeden weiteren Rumtrinker im Forum. Herzlich Willkommen.
Bin noch ein relativer Neuling bei der Spirituose Rum und bin deshalb wahrscheinlich weniger mit Vorurteilen behaftet.
ECS sind repetitiv. Foursquare sogar langweilig und alt ist immer besser als neu?
Repetetiv gut, ja! :-D Also klar gibt es Ausnahmen, den Port Cask oder Criterion zum Beispiel, wenn wir jetzt bei der ECS Serie von Foursquare bleiben. Die Jahrgangsabfüllungen 2004, 2005, 2007 sind sich sehr ähnlich, der 2008 kommt ja erst noch in Europa (USA hat ihn schon) und der 2006er war ja Velier exklusiv, der war ziemlich gut. Einer meiner Lieblinge. Langweilig finde ich Foursquare nicht, aber soll welche geben die von dem garnichts halten. Manche mögen lieber alles, was extrem ist. Ähnlich wie hier Islay-smoke gegen Speyside-Eleganz. Ein ewiges battleground also.
Gibt superguten jungen Rum, aber trinken tue ich in der Mehrzahl lieber was Gereiftes, wobei jung&reif sich in den Tropen gar nicht ausschließt, da gibt es Sachen, die mit wenigen Jahren schon quasi ausgereift sind.
Bei ECS gab es auch einige mit Sherryfinishes und einen Madeira. Auch habe ich beim 2007er eine Schwemme an Estern im Gegensatz zum 2005er. Der letzte Vergleich liegt aber schon wieder länger zurück.
Danke für den Vergleich Islay - Speyside. Bei den selbsterklärten Rumnerds habe ich oft das Gefühl 'extrem gleich gut'. Bei manchen Reviews habe ich dann zusätzlich das Gefühl, das man etwa einen leichten Rum an einer Jamaika/Trinidad/Guyana-Esterbombe misst. Das kann natürlich nicht gutgehen.
Zitat von Schweinskopf im Beitrag #53Bei ECS gab es auch einige mit Sherryfinishes und einen Madeira. Auch habe ich beim 2007er eine Schwemme an Estern im Gegensatz zum 2005er. Der letzte Vergleich liegt aber schon wieder länger zurück.
Danke für den Vergleich Islay - Speyside. Bei den selbsterklärten Rumnerds habe ich oft das Gefühl 'extrem gleich gut'. Bei manchen Reviews habe ich dann zusätzlich das Gefühl, das man etwa einen leichten Rum an einer Jamaika/Trinidad/Guyana-Esterbombe misst. Das kann natürlich nicht gutgehen.
Ich merke , wir verstehen uns
Genau, da gab es einige mit Sherry-Finish aus der ECS, Criterion ist (war) der erste mit Madeira-Finish, der aktuelle Sagacity hat auch eines, auch ganz lecker aber nicht so gut wie der Criterion. Foursquare hat echt ein Händchen für die Finishes, muss man schon sagen.
Manche Extremos finden Foursquare langweilig oder vice versa Hampden/Caroni zu krass, aber wie gesagt, ist gar nicht wert darüber zu streiten. Ich mag, genau wie beim Whisky, nicht immer dasselbe trinken und könnte mich da nie auf irgendwas festlegen bzw. etwas ausschließen. Liegt vielleicht aber auch daran, dass ich an Horizonterweiterung auch wirklich interessiert bin und manche halt weniger bis gar nicht. - vielleicht liegt es auch daran, dass ich weder in einer Whisky- noch in einer Rumblase gefangen bin?
rot und blau sind Ironie und Wirklichkeit >>Ich bin H Ä N D L E R<< wie Lord Voldemort dessen Name nicht genannt werden darf... 25.Whiskyherbst 13/14 September 2024 in der Malzfabrik Berlin