Nase: Salzige Jodtinktur, Gummiband, leicht metallische Note, Schwefel, leichter Rauch im Hintergrund, mit Wasser cremig, Sahne-Eis mit Amarena-Kirschen, Marzipan, a bissl Zitrone, überreife Bananen
Gaumen: Süß, dann sehr würzig, Wacholder, Pfeffer, ein bieriger Unterton, mit etwas Wasser wird er cremiger, Nelken, rote Johannisbeere
Abgang: Neigt zu mittellang, Salz, dezente Eiche, a bissl Lakritze, leichter Rauch bleibt erhalten
Bewertung: Das, was er verkörpern will, trifft er ziemlich gut. Er schmeckt wie ein Mund voll Meeresbrise angereichert mit Jod und schwefelhaltiger Luft. Der Rauch ist nett eingebunden. Allerdings muss ich sagen, dass, so sehr ich ''Bruichladdich'' schätze, mir diese Kreation bisher am wenigsten zugesagt hat.
“I definitely was attracted to similar things in punk and science. They both depend on a healthy dose of skepticism.” Greg Graffin
Fazit: Ein ganz vernünftiger Standard mit dem Fitzelchen Extra des Rauchs, der ihn noch etwas interessanter macht. Allerdings heutzutage nur noch zu unangemessenen Preisen zu bekommen.