Art: Single Malt Region: Speyside Abfüller: Glenfarclas
Alter: 11 Brenndatum: 2004 Abfülldatum: 2015 Fasstyp/en: Sherry Cask & Sherry Hogshead Alkohol: 62,3 %vol (Fassstärke) Preis: ~99€ Limitiert auf 666 Flaschen (Anam na h-Alba (ANHA) für Kirchhellener Private Tasting Circle (KPT)). Zum Labeling gibt es noch eine besondere Geschichte .
Geruch: Alkohol wahrnehmbar, für dieses junge Alter bekennen die Eichenaromen schon deutlich Farbe, frische Sägespäne, Zitrusfrüchte, Orangenzesten, Karamell, Pfeffer, entfernt Honig, mit der Zeit wachsen die Sherryfassaromen und Rosinen und süßliche Orangen kommen zum Vorschein, Vanille, Heuaromen der unterschiedlichsten Ausprägungen, ja, auch etwas Kakao und auch Honigwaben
Geschmack: volles Aroma, kräftig, deutliches Prickeln, viel Fruchtsüße, aber auch unüberschmeckbar weißer Pfeffer, Chilischärfe, dann aber übernehmen Zitrusfrüchte die Oberhand
Abgang: mittellanger bis langer Abgang, alkoholische Schärfe, viel Pfeffer, Honig, Zitrusfrüchte, herbe Holzaromen, merklich trockener werdend
Fazit: ich gebe eine 3+ (trinkbar) in meinem Bewertungsschema, eine Abfüllung mit Namen "Devil" weckt direkt Erinnerungen an eine rauchige 2013er-Veröffentlichung einer Islay-Destillerie, dies ist nun das entsprechende Glenfarclas-Pendant, nicht ganz soviel Sherryfasseinfluss, aber sehr kraftvoll, sehr pfeffrig und damit zu Recht teuflich. Die dominante Pfeffrigkeit wirkt aber nach dem 3. Schluck etwas einseitig.
Zitat von HarryB im Beitrag #2Oh, von dem hatte ich auch eine Flasche. Der war saulecker. Allerdings habe ich damals glaube ich ~65€ bezahlt. Der Preisanstieg ist ja noch human.
Stimmt soweit @HarryB , wenn mein Kopf mich nicht enttäuscht. Die Rechnung für die drei Flaschen finde ich nicht mehr, ggf war es ein Mitbringsel aus OB
Sag mal @Bruno59 wieviel Zeit hast Du ihm in Glas gegeben?
Zitat von HarryB im Beitrag #2Oh, von dem hatte ich auch eine Flasche. Der war saulecker. Allerdings habe ich damals glaube ich ~65€ bezahlt. Der Preisanstieg ist ja noch human.
Stimmt soweit @HarryB , wenn mein Kopf mich nicht enttäuscht. Die Rechnung für die drei Flaschen finde ich nicht mehr, ggf war es ein Mitbringsel aus OB
Sag mal @Bruno59 wieviel Zeit hast Du ihm in Glas gegeben?
@The Ghost 5 Minuten Sauerstoffatmen. Das Tasting hat dann ca. 30 Minuten gedauert.
Slàinte Mhath
Und: Ich mag KEINE Blindsamples und Busse und aus der 100-Punkte-Bewertung habe ich mich verabschiedet.