Geruch: volumig, die Eichenaromen sind sofort da, alte Sägespäne, aber auch Heunoten und ein feines Streichholzschwefelaroma, Rosinen, entfernt Orangen, zarte Melasse, etwas Leder, Waldhonig, weißer Pfeffer, getrocknete Kräuter
Geschmack: weich, vollmundig, leichtes Prickeln, viele Rosinen, viel Waldhonig, und wieder diese leichten Streichholzschwefelaromen, die hier aber nicht reinpassen, zarte Melasse, weißer Pfeffer, eine feine Eichenwürzigkeit
Abgang: mittellanger Abgang, Fruchtsüße, die Aromen verblassen aber relativ schnell, bleiben aber im süßlichen Bereich, würzige Eichenaromen, leicht trockener werdend, was sich am Ende verstärkt
Fazit: ich gebe eine 2- (tolle Abfüllung) in meinem Bewertungsschema, ein alter Glenfarclas aus dem Sherryfass. Punkt. Er lässt aber keine Begeisterungsstürme bei mir aufkommen, insbesondere nicht wegen des exorbitanten Preises, aus der Masse der älteren Family Casks wird man ihn nicht in Erinnerung behalten.