"Verfallen wir nicht in den Fehler, bei jedem Andersmeinenden entweder an seinem Verstand oder an seinem guten Willen zu zweifeln." (Otto von Bismarck)
Gaumen: ein Antritt wie ein Artillerieschlag - scharf und pfeffrig, Klarapfel, Zimt, Zitronenschalen, Süßrahmbutter, ein Hauch Eiche, bitteres Weißblech
Abgang: mittellang: bitterer Pfeffer am Zungengrund, metallische Vanille am Gaumen, mit Marzipan und Mohn in eine zarte Holzwürze überleitend, um mit Vanillebutter, Mandarinenschalen und etwas Kakao in bitterem Blech auszuklingen.
Bewertung: Dieser NAS ist eine Herausforderung an alle Sinne, das Islay Cask vermochte ich geschmacklich nicht festzustellen, der Alkohol wirkt recht unkultiviert und alles andere als gut eingebunden, die Penetranz der metallischen Noten hat etwas Einmaliges.
"Verfallen wir nicht in den Fehler, bei jedem Andersmeinenden entweder an seinem Verstand oder an seinem guten Willen zu zweifeln." (Otto von Bismarck)