„Nichts auf dieser Welt ist gefährlicher als aufrichtige Ignoranz und gewissenhafte Dummheit.“ — Martin Luther King US-amerikanischer Theologe und Bürgerrechtler 1929–1968
Nase: Intensive beerige Fruchtnoten, ein bisschen Kellermuff, ein Hauch von Sahnetoffees und eine Brise Minze. Wirkt trotz seines nicht so hohen Alters vielschichtig und komplex. Eine richtig schöne Aromatik in der Nase ganz so wie ich es mag. Nach ein bisschen Zeit im Glas kommt ein wenig Säuerlichkeit hinzu.
Gaumen: Nunächst verhalten im Antritt, dann würzig muffig mit Beerenfrüchten und leichter Süße. Beim zweiten Schlückchen wieder Sahnetoffes, aber auch typisch für das Oloroso Fass adstringierend. Ich kannte zwar bisher den Destillencharkater von Glenglassaugh nicht, aber meine, hier einen bestimmten Charakter erkennen zu können. Und genau das gefällt mir, gute Fässer, die den Charakter nicht überdecken, sondern ein Bild um ihn herum zeichnen. Nun kommt auch wenig Liebstöckel zum Vorschein.
Abgang: Mittellang und würzig, mit deutlicher Wärme im Abgang, obwohl der Alkohol sehr gut eingebunden ist
Fazit: Mein erster Glenglassaugh und ein wirklich schönes Ding. Vielen Dank @Cantaloop , das du mir es ermöglicht hast diese Lücke zu schließen. Für mich bekommt dieser Whisky eine 1,5 als Note
------------------------------------------------------------------------------------------------------ Mit dem Wissen wächst der Zweifel ------------------------------------------------------------------------------------------------------ Blindenbus Logbuch _____________________________________________________________________ Verkauf oder Tausch Sampleliste:
da Du beim Glenglassaugh jetzt keinen Rauch erwähnst, scheint der doch sehr im Hintergrund zu bleiben, wie ich vermute, da es sich ja um die peated Variante gehandelt hat. Ich frage, da mich aktuell ein anderer Glenglassaugh aus 2009 peated interessiert, also auch aus der Scaent Zeit.