Art: Single Malt Region: Inseln Abfüller: Originalabfüllung
Alter: 18 Jahre Brenndatum: 1993 Abfülldatum: 2011 Fasstyp/en: Keine Angabe Alkohol: 54,9 %vol (Fassstärke) Preis: ~400€ (Auktionen 2022) Limitiert auf 5.500 Flaschen. Der Earl Haakon war der Abschluss der Inga Saga Trilogy
Highland Park Earl Haakon 1993 - 2011, 18 Jahre, 54,9% alc. Originalabfüllung (Inga Saga Trilogy Edition Three). Ausbau: Keine Angabe
Nase: Tabak und Pflaumenmus, Heidekraut und eine winzige Portion Torfrauch. Dazu kommen Orangenabrieb, antike Hölzer und dunkler Waldhonig. Im Hintergrund verweilen Schiesspulver, schwarzer Tee und ein Hauch Minzschokolade.
Gaumen: Intensiv und kräftig, führt die in der Nase gerochenen Aromen fort. Orangenmarmelade, getrocknete Pflaumen, Waldhonig und Torfrauch, dazu Salbei, Minze und Pfeffer.
Abgang: Sehr lang, sehr trocken. Ausgewogen zwischen Gewürzen, Trockenfrüchten und einer zart süßen Rauchnote.
Fazit: So macht Highland Park richtig Spaß, eine Abfüllung aus der Zeit, bevor sie die Flaschen und Label völlig verhunzt haben. 91/100 Punkte (2023)