Black Rock Batch 9 5yo Peated Single Malt

Art: Single Malt
Region: Irland
Abfüller: Irish Whiskeys (The Great Northern Distillery)

Alter: 5
Brenndatum: -
Abfülldatum: 2022
Fasstyp: 1st-fill Bourbon Cask (Single Cask)
Alkohol: 59.2% Vol. (Fassstärke)
Preis: ~63,- €
Limitiert auf 168 Flaschen

Färbung: Nein
Kühlfilterung: Nein

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Whiskybase

Nase
Die Rauchnote ist intensiv und die Herkunft des Whiskeys ist eindeutig: GND. Kein Torfrauch, sondern eher ein Kräuterrauch mit Wacholder und Lorbeerblättern. Macht einen sehr frischen und teilweise sogar maritimen Eindruck, was ich bei Abfüllungen von GND so bisher noch nicht hatte. Ich suche nach jugendlichen und grünen Noten, finde aber keine. Ein Phänomen dieser reinen working distillery: die Jugendlichkeit wird hier einfach ausgeblendet (Blending mal nicht im wörtlichen Sinne, haha). Ansonsten findet sich hier viel Schokolade und Karamell, Nougat, einiges an gerösteten Kaffeebohnen, etwas Zitrus, aber ansonsten war es das mit fruchtigen Noten.

Geschmack
Ein weiteres Phänomen bei GND: auch mit hohem Alkoholgehalt abgefüllte Whiskeys brennen nicht im mindesten auf der Zunge. Hier sind es 59.2% und der Effekt auf der Zunge ist einzig und allein ein wärmender. Grandios. Auch hier macht er nicht den Eindruck eines 5yo, sondern gibt sich wesentlich älter. Sehr angenehme Rauchnote, leicht speckig, sehr würzig. Anflüge einer süß-herb-fruchtigen Note, vielleicht Mandarinen und Orangen. Nougat, Toffee, dunkle Schokolade.

Abgang
Tatsächlich nicht kurz, sondern mittellang und mit einer schönen Kombination aus Rauch, Würze und nicht näher definierbarer Fruchtigkeit. Der macht schon ziemlich Spaß.

Fazit
Wenn GND so jung schon so gut ist, wohin führt das wohl?