Port Ellen 1983 - 1998, 22 Jahre, 54,9% alc. Abfüller: Scott’s Selection. Ausbau: Keine Angabe
Nase: Mineralisch und leicht medizinisch, Aspirin und Zitronenabrieb, etwas Jodsalbe. Dazu finde ich ein Lagerfeuer auf feuchtem Boden, etwas Lehm und geräucherten Aal, bevor anschließend eine überraschende Süße aufzieht. Der Rauch mischt sich nun mit gelben Gummibärchen und feuchter Wolle.
Gaumen: Intensiv, rauchig und richtig spannend. Zitrone, Pfeffer und Asche. Es folgt Grillgut auf Holzkohle, eine Mischung aus fettigem Fleisch und Fisch. Abschließend eine gut abgestimmte Gewürzkomponente mit buntem Pfeffer, Senfkörnern und frisch geriebenem Ingwer, ohne jedoch übermäßig scharf zu wirken.
Abgang: Lang, würzig und sehr rauchig. Ruß, Asche, getrocknete Orangenscheiben und die Gewürze des Gaumens.
Fazit: Ein Port Ellen der Spitzenklasse, mehr brauche ich dazu eigentlich nicht sagen. 91/100 Punkte (2022)