Art: Single Malt Region: Speyside Abfüller: Signatory Vintage für "Whisky for Life"
Alter: 22 Brenndatum: 1996 Abfülldatum: 2019 Fasstyp/en: Bourbon Hogshead Nr 11725 Alkohol: 51,6 %vol Preis: ~130€ (Ausgabepreis) Limitiert auf 145 Flaschen Hinweis: Das Fass wurde geteilt, der andere Teil findet sich in folgender Abfüllung: https://www.whiskybase.com/whiskies/whis...nrinnes-1996-sv
Benrinnes 1996 - 2019, 22 Jahre, 51,6% alc. Abfüller: Signatory Vintage für „Whisky for Life“. Ausbau: Bourbonfass Nr 11725 (Hogshead)
Nase: Süß, viel Buttergebäck, Malz und auch geschmolzene Butter. Dazu Puderzucker und Vanille, etwas Karamell und Kokos. Dahinter kommen anschließend Zuckerwatte und minimal Marzipan, ein paar gebrannte Mandeln. Insgesamt ein recht süßer Benrinnes.
Gaumen: Intensiv und tiefer, viel Frucht kommt zur Süße der Nase hinzu, darunter Äpfel und Pfirsich, etwas Maracuja und Birne. Dahinter direkt sehr intensives Eichenholz, einiges an Pfeffer und etwas verbranntes Karamell, ein leicht herbes Kakaoaroma rundet ab.
Abgang: Lang, nimmt die Holzaromen des Gaumens und wird noch einmal würziger. Neben dem Pfeffer jetzt auch mit Ingwer und verschiedenen Nüssen, zudem finde ich eine immer noch recht ordentliche Süße. Zum Ende hin ein wenig Minze.
Fazit: Ein vom Holz und Alter geprägter Benrinnes, der mir sehr gefällt. Sehr klar, sehr direkt und trotz der kräftigen Eiche angenehm. 85/100 Punkte (2022)