Jedes Jahr gibt's eine Limited Edition vom Four Roses Small Batch in Fassstärke. Wir haben die Abfüllung von 2021 auf dem Tisch mit 57,1% alc. Das ganze ist nicht kühlgefiltert und wie auch beim "normalen" Four Roses Small Batch kommen hier vier der zehn Four Roses Rezepturen zum Einsatz. Die verwendeten Fässer reifen 12, 14 und 16 Jahre. Nicht wenig. A propos "wenig": Auf dem europäischen Markt gibt es insgesamt nur 4.944 Flaschen.
Nase: kräftig und kompakt, braucht etwas Zeit... Eiche, Vanille, florale "rosige" Noten, Frucht, helle Schokolade, und eine gewisse frische Roggenwürze. Mund: tief und schwer mit Eiche, ja, aber die Eiche spielt nicht die Hauptrolle: rote Frucht und Orange recht präsent, Vanille, Schokolade, dazu Würze... insgesamt kräftig, gleichzeitig geschmeidig. Außerdem: Erkennbar ein Four Roses. Abgang: lang und warm, hier wieder mehr Eiche
Kräftig, na klar, bei dem Alkoholgehalt. Aber alles gut eingebunden, regelrecht "geschmeidig". Das hohe Alter wirkt sich zwar auch, aber nicht primär in Richtung "tiefe Eiche" aus... das ganze ist weniger ein Eichenschrank als eher ein dicht geschnürtes Geschmackspaket. Viel drin und komplex. Man hat ständig das Gefühl ihn nicht voll zu erfassen und mehr Zeit zu brauchen. (Was ein schönes Gefühl ist. :D )
Fazit: Wirklich wirklich gut. Kommen wir zum Preis: Ungefähr 200€, auf dem Sekundärmarkt (teils deutlich) mehr. Klar, limitiert, was besonderes etc etc...
Machen wir's kurz: Wer einfach nur einen sehr guten Barrel Proof Bourbon haben will, muss nicht zu diesem hier greifen. Es gibt vergleichbar Gutes für deutlich weniger Geld. Wer aber etwas für einen besonderen Anlass sucht und/oder Four Roses Fan ist und/oder sich einfach mal eine von diesen Limited Editions gönnen möchte, wird mit Sicherheit nicht enttäuscht werden.
Übrigens, Kai hatte während der Verkostung keine Ahnung was im Glas war. Hier geht's zum überaus unterhaltsamen (halben) Blind Tasting:
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Four Roses Small Batch Limited Edition 2021
Stammtisch
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30.04.2022 12:48
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