Art: Single Malt Region: Lowlands Abfüller: Lindores Abbey, Originalabfüllung
Alter: 3 Brenndatum: 2018 Abfülldatum: 2021 Fasstyp/en: ex-Bourbon Sherry (Single Cask) Alkohol: 49,4% Preis: nicht frei verkauft, Ausgabe nur im Rahmen der Society-Mitgliedschaft (500 Pfund) Limitiert auf 1.494 Flaschen (oder sonstige Informationen)
Färbung: Nein Kühlfilterung: Nein
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Meine Tastingnotes:
Lindores Abbey „The 1494“, 3 Jahre, abgefüllt 2021, 49,4% alc. Originalabfüllung. Auf 1494 Flaschen limitiert, Ausgabe erfolgte nur an Mitglieder der Lindores Abbey Society
Nase: Sehr frisch und fruchtig. Zitrusfrüchte, Pflaumenmus und Menthol. Trotz der Jugend ist der Alkohol gut eingebunden. Eine wahnsinnige Süße. Kandis, Marshmallows, Birnenkompott. Dahinter ein wenig feuchte Wiese.
Gaumen: Junge Pflaumen, säuerliche Äpfel, Getreide. Dazu kommen angenehme Gewürze, Muskat und ein Hauch Zimt, später dann Pfeffer in Honig.
Abgang: Mittellang, wärmend, mit einer nicht scharfen Pfeffernote
Fazit: Blind hätte ich den Whisky auf 6-8 Jahre geschätzt, der Alkohol ist wunderbar eingebunden. Ein erster sehr schöner Eindruck, da freue mich jetzt schon auf den ersten 10-Jährigen. 86/100 Punkte (2021)