Lindores Abbey 2018 - 2022, 3 Jahre, 58,9% alc. Originalabfüllung für thewhiskybarrel.com. Ausbau: Oloroso Sherryfass Nr. 585
Nase: Süß, floral, leicht blumig parfümiert. Neben Himbeermarmelade finde ich Pflaumenmus und Butterkekse, außerdem etwas Brombeersirup und verschiedene Blütenpollen. Eine wirklich fruchtige Angelegenheit mit Sommeräpfeln und Bananenmark. Ergänzend kitzeln ein wenig Zimt und Ingwer die Nase.
Gaumen: Viel intensiver als in der Nase, einiges an getrockneten Früchten, darunter Cranberries, Apfelringe und schwarze Johannisbeeren. Außerdem finde ich Mandelkerne, Muskat und Kaffeebohnen in dunkler Schokolade.
Abgang: Eher mittellang, leicht nussig und nun weniger süß. Ich finde Muskat, Gewürznelken und Zimt, dazu Milchschokolade und leichten Kaffee.
Fazit: Ein schönes Ausnahmefass, was mit ein paar Jahren mehr Reife noch besser geworden wäre. Die Brennerei muss man einfach auf dem Schirm haben. 85/100 Punkte (2022)