Lindores Abbey, 3 Jahre, „The Casks of Lindores - Bourbon“, 49,4% alc. Ausbau: Bourbonfässer
Nase: Dieser Lindores Abbey startet mit Zitrusfrüchten, Mango und etwas Ananas, dazu frische Vanilleschoten, Marshmallows, Buttergebäck und Fudge. Mit ein wenig Zeit im Glas werden die Zitrusfrüchte klarer, Mandarinen tauchen auf.
Gaumen: Fruchtig wie in der Nase, dazu aber einiges an Würze. Mandarinen, Vanille, Apfelkompott und bunter Pfeffer. Hier spürt man aber auch noch die Jugend, der Pfeffer lässt den Whisky deutlich trockener wirken und verdrängt die Fruchtaromen.
Abgang: Lang und wärmend, ausgewogener als auf dem Gaumen, leicht trocken. Angenehmes Wechselspiel zwischen den Fruchtnoten und schwarzem Pfeffer.
Fazit: Jung, kräftig und mit viel Potenzial. Für so einen jungen Whisky bereits eine schöne Erfahrung, auch wenn man ihm sein Alter natürlich anmerkt. 82/100 Punkte (2022)