In Deutschland ist er relativ neu, der "George Remus Bourbon". Fangen wir beim Namen an: Der Mann "George Remus" mag (in Deutschland) nicht so bekannt sein, doch seine Geschichte ist mindestens so beeindruckend, wie die eines Al Capone... und auch inhaltlich gar nicht mal so unähnlich: George Remus - geboren in Deutschland - war im frühen 20. Jahrhundert ein Apotheker und Anwalt in den USA. Die Prohibition, also das landesweite Alkoholverbot in den USA zwischen 1920 und 1933, inspirierte ihn zu einer gerissenen "Geschäftsidee" die ihm in wenigen Jahren das heutige Äquivalent von ca. einer halben Milliarde Dollar einbrachte! Natürlich hatte sein Geschäft mit Whiskey zu tun. Wie genau das ganze ablief, könnte ihr in Gänze im Video sehen. Hier sei nur gesagt: Er wurde gelinde gesagt ein sehr reicher Mann und führte ein schillerndes, extravagantes Leben, mit Parties, bei denen regelmäßig alle Gäste reich beschenkt wurden (zB mit Diamantschmuck und Autos). Der bekannte amerikanische Autor Scott Fitzgerald war persönlich mit Remus bekannt, und man sagt er diente als eine der realen Vorlagen für seine fiktive Romanfigur Jay Gatsby aus dem bekannten Werk "The Great Gatsby".
Es heißt, Remus hat seinen eigenen Bourbon entworfen, und dass das was wir hier in der Flasche haben, daran angelehnt ist. Höchstwarhscheinlich ist das alles nur Marketing, wir kennen diese bemühten Traditions-Legenden ja sehr gut.
Schauen wir also auf das, was wir wissen:
Ein Straight Bourbon von MGP, also aus Indiana. 47% Alkohol. Keine Altersangabe, aber es heißt 5 - 7 Jahre alt. Keine bekannt gegebene Mash Bill, aber es heißt: High Rye Bourbon. "Nicht kühlgefiltert" gibt das Etikett noch Preis.
Nase: Fruchtnoten von Pflaume und Kirsche... Sauerkirsche, Aromen die an Maraschino-Likör erinnern. Dazu frisch-würzige Roggennoten und Ingwer im Hintergrund. Mund: Zur Frucht kommt Gebäck hinzu, das ganze ergibt Noten die stark an "Kirschkuchen" denken lassen. Vanille ist auch dabei. Begleitet von etwas Eiche, Leder und "fruchtigem" Pfeffer. Abgang: Etwas säuerlich, auch hier noch mit Kirschnoten. Kräftig. Mittellang.
Wie zu Beginn gesagt: In Deutschland neu. Und auch in den USA eine Marke die es erst wenige Jahre gibt. MGP möchte hiermit eine eigene "Hausmarke" etablieren, im Gegensatz zu ihren meisten Produkten, die sie im Auftrag anderer Firmen produzieren. Er kann sich allemal sehen lassen! In seinen Noten weder super-exotisch, noch rein "traditionell", insgesamt gelungen und für ca. 40€ einen Kauf Wert.
Wer mehr über die Geschichte von George Remus erfahren möchte, zB wie er so reich wurde, dem ist unser Verkostungsvideo ans Herz gelegt. Ja, es ist etwas länger geworden. George Remus brachte uns in Plauder-Laune. Sowohl die Person, als auch der Bourbon. ;)
Stammtisch
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Fassstark.de
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13.01.2022 16:18
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