Sehr komplexer rum mit einer vielzahl an exotischen früchten, gewürzen und einer sahnigen untermalung. Die nase ist ein traum, leider bin ich nicht so der fan von butter / sahne im abgang eines rums. Das passt für mich nicht zusammen, bei manchen ah riise kann man das eher hinnehmen, da isses mir zuviel. Echt schade denn das plv ist sensationell...
Rum Artesanal Haiti Barbancourt 16 years 58,9% vs. TheRumCask Haiti Barbancourt 17 years 58,6%
Den RA Haiti Rum hatte ich schon mal kurz beschrieben. Ein toller Rum. In diesem Cross-Tasting dient er dazu, die Güte der TRC Haiti Rums einordnen zu können und ggf. Unterschiede zu identifizieren.
Ich starte mit dem TRC Haiti Rum...
Wahnsinnig fruchtig in der Nase. Da finde ich sofort Ananas, Grapefruit, Blutorange, Banane, Papaya, Mango, Äpfel und noch viel mehr. Hinterlegt wird das Ensemble mit Butterkaramell, Honig, Milchschokolade und Cashewnuss. Oben drauf Vanille, ein Hauch Pfeffer und Minze. Alkoholtechnisch unauffällig.
Vergleich dazu RA Rum Haiti: Der hat viel mehr Zitrone im Aroma, fast schon künstlich. Die Tropenfrüchte sind aber auch sehr deutlich. Insgesamt frischer und weniger komplex (aber nur marginal). Notes von damals passen weiterhin.
Der Antritt ist kräftig und sehr buttrig. Auch eine Spur Kamille und Hautpflaster finde ich. Unverdünnt sehr gut genießbar, aber der gibt schon Gas. Eiche kommt hinzu. Eher frisch und aufbrausend, aber nicht nervig oder zu bitter. Die Früchte sind auch voll da und sehr vielfältig. Schokolade ist ziemlich hell. Abgangmäßig jetzt mit ganz gut Säure mit adstringierender Wirkung. Zitrusschalen kommen durch und das Mundgefühl ist weiterhin buttrig-cremig. Mittellang.
Vergleich dazu RA Rum Haiti: Auch kräftiger Antritt, aber nicht ganz so buttrig. Vanille ist stärker und das Gesamtpaket noch stimmiger und harmonischer. Schokolade ist hier ein wenig dunkler. Die tropischen Früchte ein bisschen intensiver. Von der Eiche und dem Alkohol her absolut vergleichbar. Im Abgang kaum Unterschiede.
Fazit: Das sind beides sehr schöne Rums, die mich vom Stil her an Sancti Spiritus Rum aus Kuba erinnern. Vielleicht noch eine Spur Rhum Agricole und eine Nuance Guyana Rum Aroma (Wooden Pot Still). Im direkten Vergleich hat der RA Haiti Rum leicht die Nase vorn - einzeln betrachtet bin ich mit beiden Rumsen im Glas höchst zufrieden. Ein schöner Stil, den die da auf Haiti pflegen...
------------------------------------------------ Quoten-Alien des Forums
Na, Leute haben später erzählt, hätte ich mir Geschichte nur ausgedacht. Böse Leute haben erzählt: Hätte ich Schwäche für Alkohol, die ich auf Erde heimlich mache, aber wenn ich bin auf lange Raumfahrt, dann hemmungslos. Gott allein weiß was gibt für Gerüchte, aber so sind Menschen: Glauben lieber größte Blödsinn, als wahre Tatsache. Ijon Tichy - Raumpilot