Nase: Zitrus, Wachs, Honig, prickelnd, ein paar Datteln, Feigen und Rosinen, floral und etwas grasig, Orangen, Apfel - tolle Nase!
Gaumen: spritzig-prickelnd, Zitrus, Orange, Honig, ein paar Datteln und Feigen, Wachs, Äpfel, etwas Schärfe vom nicht ganz so gut eingebundenen Alkohol
Abgang: prickelnd, mittellang, wachsig und Zitrus
Bewertung: die Nase ist toll, der Rest ist "nur" voll gut; der prickelt in einer Tour durch und hat dabei Wachs, Zitrus und ein paar Sherrynoten (Datteln und Feigen) zu bieten. Der hat was, schrammt wegen des nicht ganz so gut eingebundenen Alkohol aber knapp am Prädikat "sehr gut" vorbei.
Zitat von Bene37 im Beitrag #2Nase: Zitrus, Wachs, Honig, prickelnd, ein paar Datteln, Feigen und Rosinen, floral und etwas grasig, Orangen, Apfel - tolle Nase!
Gaumen: spritzig-prickelnd, Zitrus, Orange, Honig, ein paar Datteln und Feigen, Wachs, Äpfel, etwas Schärfe vom nicht ganz so gut eingebundenen Alkohol
Abgang: prickelnd, mittellang, wachsig und Zitrus
Bewertung: die Nase ist toll, der Rest ist "nur" voll gut; der prickelt in einer Tour durch und hat dabei Wachs, Zitrus und ein paar Sherrynoten (Datteln und Feigen) zu bieten. Der hat was, schrammt wegen des nicht ganz so gut eingebundenen Alkohol aber knapp am Prädikat "sehr gut" vorbei.
88/100 oder 6/10
Kann ich bis auf den nicht gut eingebundenen Alkohol voll unterschreiben. Ich fand den Alkohol gut eingebunden, ansonsten hast Du den Nagel auf den Kopf getroffen.
Mit dem tue ich mich auch beim zweiten Verkosten extrem schwer. Ich hatte selten einen Malt im Glas, bei dem der Alkohol für mich so schlecht eingebunden war, sowohl in der Nase, als auch im Mund. Der überdeckt eigentlich alles, so dass ich kaum etwas anderes erkennen kann. In der Nase kriege ich etwas Florales und Zitroniges. Im Mund dann Kräuter und Getreidenoten. Aber wie schon erwähnt, spielen die nur eine Nebenrolle.
Verwendet wurden unterschiedliche Gläser, längere Zeit zum Atmen am heutigen Tag, etwas Wasser beim ersten Mal - es hilft alles nicht.
Die Base-Notes verheißen sehr viel Besseres, aber für mich ist das leider eine völlige Enttäuschung.
Zitat von M3PH15T0 im Beitrag #5Hmm, hat da zufällig jemand ein Sample über? Habe aufgrund der positiven Stimmen eine Flasche bestellt 🙈
Ich finde den Clynelish super. Direkt mit dem 14er OA verglichen und die Doris ist der 14er in Fassstärke. Wunderbarer Clynelish mit allem was man daran liebt (oder auch nicht). Alkoholisch habe ich da nichts. Total wachsig, cremig, tolle Zitrusnoten mit Honig.
________________________________________________________ SuperBowl-Champion der 1.fassstark-Fantasy-Football-Liga 2019