________________________________________________________ “Because some men aren't looking for anything logical, like money. They can't be bought, bullied, reasoned, or negotiated with. Some men just want to watch the world burn.”
Nase: in der Nase ebenfalls Kräuter, feuchte Steine und Honig, dabei aber noch eeie kräftigere Fruchtigkeit. Mandarine, aber auch etwas Litschi und Mango. Mit etwas Wasser wird die Fruchtigkeit noch verstärkt. Ein mir Honig glasierter Fruchtkorb. Dabei etwas Kräuter: Rosmarin, Dill, Salbei, ein wenig Minze.
Mund: auch pur etwas heiß im Antritt, aber etwas weniger scharf. Im Mund eine Frucht-Honig-Kräuter Explosion. Sehr intensiv und ausdrucksstark. Im direkten Vergleich etwas fruchtiger als der FW. Tolles Mundgefühl, und mit Wasser wird die Frucht nochmals verstärkt. Die Früchte sind eher exotisch als heimisch, eher in die Richtung Litschi, Maracuja, Granatapfel, Kaki.
Finish: ebenfalls sehr würzig und deutlich Eiche. Auch hier mit Wasser zugänglicher und angenehmer im Abgang mit zusätzlicher Süße und Frucht.
91/100
Im direkten Vergleich hat der offizielle Clynelish für deinWhisky die Nase vorn. Weniger scharf im Antritt, mehr Frucht, wirkt insgesamt harmonischer. Der inoffizielle Clynelish (ich fresse einen Besen wenn das keiner ist!) mit der säuerlichen Seite die beim "offiziellen" nicht so hervortritt. Die ist durchaus interessant, aber im Gesamtbild ziehe ich die kräftigere Frucht vor. Dem inoffiziellen würde ich mit diesem Vergleich auch einen Punkt weniger geben als zuvor, vor allem da mich mit häufigerem Probieren die Schärfe im Antritt beim unverdünnten Malt doch etwas stört.
Bei beiden Malts finde ich einen Alkoholgehalt von 45-48% optimal für die Aromatik und das Trinkgefühl.
________________________________________________________ “Because some men aren't looking for anything logical, like money. They can't be bought, bullied, reasoned, or negotiated with. Some men just want to watch the world burn.”
ZitatNose: nice candle wax and paraffin, followed by Dutch sugar loaf, juicy yellow plums and apricots, as well as ripe gooseberries. Hints of Haribo and cotton candy. Touches of vanilla marshmallows. Back to lamp oil. Linden tea as well. Excellent so far.
Mouth: a similar waxy, creamy and exotic fruitiness, with lychee, peach and mango. The fruity side is highlighted further with a drop of water. However there’s also a firm gingery side, evolving to herbal tea and white pepper. A little eucalyptus and green spice. Some green apple in the background, with jasmine, liquorice and a hint of chalk.
Finish: long, slightly green and grassy as the waxy fruits fade away.
________________________________________________________ “Because some men aren't looking for anything logical, like money. They can't be bought, bullied, reasoned, or negotiated with. Some men just want to watch the world burn.”