Batch 16 ist sehr ungewohnt. Hatte den jetzt 3x im Glas und bin erstaunt wie süß der ist. Ordentlich fruchtig süß und vanillig, passt gut zum Herbst/Winter. Dennoch muss man da schon Lust drauf haben. Denke ich werde es bei einer Flasche belassen obwohl der Whisky sehr gut ist - da greife ich aber lieber zu Batch 15.
Zitat von Maeve im Beitrag #122Batch 16 ist sehr ungewohnt. Hatte den jetzt 3x im Glas und bin erstaunt wie süß der ist. Ordentlich fruchtig süß und vanillig, passt gut zum Herbst/Winter. Dennoch muss man da schon Lust drauf haben. Denke ich werde es bei einer Flasche belassen obwohl der Whisky sehr gut ist - da greife ich aber lieber zu Batch 15.
Im direkten Vergleich sagte mir Batch 15 auch mehr zu.
Nase: Gleich eine dicke Überraschung: statt des erwarteten satten Torfrauchs gibt es eine eigentümliche Mischung aus Honig, Heidelbeeren und gekochten Bananen. Ich bin irritiert und weiß nicht so recht, was ich davon halten mag. Zumal etwas dezent seifig anmutendes mitschwingt. Der Torfrauch ist zwar da, spielt zu Beginn aber klar die zweite Geige. Erst nach und nach gewinnt er an Kraft und maritimem Jod hinzu. Er bleibt vergleichsweise frisch und außerhalb krankenhäuslicher Gefilde. Was ist das denn bloß für ein Fruchtprofil? Aprikosen, Sternfrüchte, Avocado und ein paar Spritzer Zitronensaft gesellen sich hinzu. Kräuter erspart sich die Abfüllung fast gänzlich. Als wäre es nicht schon schräg genug, gibt es stattdessen weihnachtliche Knox India-Weihrauch-Räucherkerzen, Zitronengras und etwas Ingwer. Der Alkohol ist gut eingebunden und für ausreichend Spannung vorm ersten Schluck ist definitiv gesorgt.
Mund: Vergleichsweise klar und intensiv trifft der Tropfen auf die Zungenspitze. Vom Mundgefühl her wirkt er von Beginn an so, als hätte man ihn mit Aschepartikeln versetzt und geschmacklich gibt es der ausgefallenen Nase zum Trotz erstmal einen ordentlichen Schluck Laphroaig-DNA. Satter jodhaltiger Torfrauch umhüllt einen herben rustikalen Getreidegeschmack. Der Rauch kann sich nicht so recht zwischen Seetang und Krankenhaus entscheiden. Zu meiner Freude bringt er kurzerhand aus beiden Welten etwas mit. Während sich immer mehr Pfirsiche aus dem Hintergrund nach vorne kämpfen, erhöhen Pfeffer und Orangenschalen zwischenzeitlich den Andruck im Mund. Anschließend erreiche bitter-herbe Kräuter den Gaumen, ohne vordergründig durchzukommen. Von Kerbel, Sauerampfer und Zitronenthymian am Gaumen angefeuert, nehmen die Bitterstoffe des Eichenholzes richtig Fahrt auf und im Übergang zum Finish kommt noch Grapefruitsaft hinzu.
Abgang: Das Finish ist überdurchschnittlich lang. Es wird von dem jodhaltigen maritimen Torfrauch und den Bitterstoffen des Holzes, der Kräuter und der Grapefruit getragen. Im letzten Drittel zieht immer mehr Asche und es gibt auch wieder etwas Jodtinktur aus dem Arzneischrank. Süße angekohlte Pfirsiche liegen im Hintergrund.
Charakter: Ein Batch das meinem Empfinden nach etwas aus der Reihe fällt. Die Nase ist nach den ersten Schlücken zwar nicht mehr so ungewöhnlich wie beim ersten Dahinriechen, aber so richtig abholen tut sie mich trotz aller anfänglicher Überraschung respektive Spannung und anschließender Versöhnungsversuche nicht. Geschmacklich gefallen mir der intensive Torfrauch, der alle Ecken und Kanten von Laphroaig mitbringt und die holzig-kräuterige mit Grapefruitsaft garnierte Bitterkeit.
Bewertung: Gut trinkbar, aber auf Anhieb kein Batch, das mein Herz erobert. Abgesehen von der unrunden Nase tue ich mich schwer zu beschreiben, was mir ein wenig fehlt. Auf die Gefahr hin, dass ich es nicht ganz treffe: mir fehlt ein wenig die satte, stoffige Tiefe. Als fiele die Getreidebasis etwas dünner aus als sonst. Vorbehaltlich eines besseren Kennenlernens gibt es von mir zunächst ordentliche 89 Punkte
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„Nichts auf dieser Welt ist gefährlicher als aufrichtige Ignoranz und gewissenhafte Dummheit.“ — Martin Luther King US-amerikanischer Theologe und Bürgerrechtler 1929–1968
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Enorm! Danke Canta!
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Im Fallen lernt die Feder fliegen! (Usama Al Shahmani)
Aber gerne doch @lamalou Wir armen Unruheständler müssen doch zusammenhalten.
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