Bei "The Quiet Man" handelt es sich um eine Marke der Firma Niche Drinks aus Derry, Nord-Irland. Niche Drinks ist bekannt für Irish Cream Liqueur, der Whiskey für die Abfüllungen ist zugekauft. Das ursprüngliche Bauvorhaben einer eigenen Brennerei in Derry (immerhin ein 12-Millionen-Projekt) wurde nach Übernahme von Niche Drinks durch den us-amerikanischen Luxco-Konzern im Jahr 2018 eingestellt.
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