Hi, vielen Dank für das Paket! Habe das Reifeglas direkt befüllt. Was ist in der kleinen Flasche? Ich denke der gleiche New Make oder??
Whiskytester
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Das Fass ist eine wichtigere Erfindung als das Rad, denn in einem Rad kann man keinen Whisky reifen.
Ich auch. Auf der innenseite der Daube war ein Gummiartiges rötliches Zeug. Hab das mal abgeschliffen. Wahrscheinlich irgend eine Fassdichtung. Kein Plan. Schau leiber mal ob das bei deinem Glas auch noch dran ist. Wer weiss was das ist.
☆Auf dem Weg zur eigenen Brennerei☆
☆Würde ich keinen Whisky sammeln, hätte jetzt ein Anderer meine Flaschen☆
Zitat von Tommek im Beitrag #34Ich auch. Auf der innenseite der Daube war ein Gummiartiges rötliches Zeug. Hab das mal abgeschliffen. Wahrscheinlich irgend eine Fassdichtung. Kein Plan. Schau leiber mal ob das bei deinem Glas auch noch dran ist. Wer weiss was das ist.
War bei dem Daubenstück das ich verwendet habe nicht dran. Sonst hätte ich es aber sicherlich auch entfernt.
Das Fass ist eine wichtigere Erfindung als das Rad, denn in einem Rad kann man keinen Whisky reifen.
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Das Fass ist eine wichtigere Erfindung als das Rad, denn in einem Rad kann man keinen Whisky reifen.
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Das Fass ist eine wichtigere Erfindung als das Rad, denn in einem Rad kann man keinen Whisky reifen.
So nun ist es soweit. Es wird zum ersten mal versucht. Seit 28.11.2018 ist das Glas nun am reifen.
Aroma: Der Rauch ist noch wahrnehmbar hat sich aber ein ganzes Stück abgebaut. Süße Beerennoten (wie im Spirt). Etwas Eichenwürze und eine leicht käsige Note und eine Spur Kakaopulver.
Geschmack: Jetzt bin ich besonders gespannt. Mal schauen ob die Feuerwerksrakete wieder da ist. Also los gehts. Rauch, Ruß, Eiche. Hui der hat immernoch ganz schön Bums.
Abgang: Lang und verkohlt rauchig. Vielleicht etwas Eiche
Fazit: Ich steh ja auf Rauch. Da hatte ich jetzt Lust drauf. Ein bisschen kann er noch. In den 4 Monaten hat sich aber schon etwas getan. Und das meine ich Positiv