Eine recht junge (2009) kleine Bourbon Farm Brennerei, die von "Grain to Glass" alles selber macht. Quasi der Kentucky-Daftmill. Lust auf ne Teilung?
"I find the whole business of religion profoundly interesting. But it does mystify me that otherwise intelligent people take it seriously." (Douglas Adams) Samplebörse - Tom na Gruagaichs kleine Gipfelbar
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Interessantes Interview mit Paul Tomaszewski, Gründer von MB Roland. @The Bourbon Diaries - Hey Jungs, kennt ihr diese Brennerei oder sogar die Produkte?
@athelstan Ich (Kai) habe von MB Roland einen Bourbon (Batch 82 - 54,6% vol.) und einen Corn Whiskey (Batch 13 - 53,4% vol.) probiert. Beide den Umdrehungen entsprechend kräftig, und auch intensiv-geschmackvoll, allerdings sehr "leicht" was die Tiefe angeht. Wenig Holzeinfluss - vor allem beim Corn Whiskey, der hat nahezu etwas streng-"ungereiftes". In der Mashbill ist bei denen ja White Corn, also ne andere Sorte als bei Bourbon gemeinhin üblich, und durch den jungen Charakter kommt da auch sehr deutlich was ganz eigenes durch. Vielleicht liegt es an der kurzen Reifezeit (2 Jahre? Meine ich mal gehört zu haben) und/oder an der spezielleren Maissorte, aber mich erinnern sie an mexikanischen Whisky - und zwar an ziemlich guten.
Ist jedenfalls was sehr spezielles. Die beiden werden nicht meine all time favorites, eher was für spezielle Launen, aber das soll nicht abwertend klingen, mag sie - vor allem den Bourbon - durchaus. Ich glaube die können polarisieren und wohl auch subjektiv sehr unterschiedlich wahrgenommen werden. Hab nachdem ich probierte aus Neugier mal online paar Reviews gelesen, und teils wurde er als ziemlich "klassischer Bourbon" beschrieben, was ich persönlich absolut nicht teile. Wecken jedenfalls Neugier bei mir, was da noch so alles von denen kommen könnte. :)
Spannend. Ich bin jedenfalls gespannt auf die Samples.
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