Obwohl ich in diesem Jahr wohl keine 20 Dram im Glas hatte, fällt mir die Wahl doch schwer. Weil fast alle (außer die Tragbahre von Ardbeg) die ich im Glas hatte ein gewisses etwas hatten.
Mir fiel die Wahl meiner Lieblingsdistillerien für dieses Jahr recht leicht, vielleicht auch weil ich sie teilweise besuchen konnte und vor Ort auch begeistert war.
Meine Top 5:
1. Glenfarclas: Von keiner Disitillerie habe ich dieses Jahr mehr gekauft, weil ich so gut wie alles an der Distillerie mag. Die Leute bei Glenfarclas sind unheimlich nett und großzügig, die Produkte überzeugen, kein Marketingbla oder irgend ein überteuerter Kram der nur die Sammler befriedigen soll. Ehrlicher Trinkerwhisky
2. Glen Moray: Unheimlich viele Fassreifungen zum kleinen Preis mit hoher Qualität. Gefällt mir wirklich sehr gut!
3. Tobermory/Ledaig: Die mehr oder weniger Neuentdeckung diese Jahr für mich, ich steh auf die dreckigen Dinger.
4: Laphroaig: Hab ich auch dieses Jahr irgendwie einen Narren dran gefressen, von denen schmeckt mir so gu wie alles (nicht der 10er Standard).
5. Bunnahabhain: Ganz ehrlich, wer mag Bunna nicht?
Aber wenn ich mich entscheiden müsste, wie soll es auch anders sein, Glenfarclas
Für mich sind hier vor allem Deaston, Arran und Tomatin zu nennen. Alle füllen in der Regel mit 46%, nicht kühlgefiltert und ohne Farbstoff ab. Die Standards haben mir meist sehr gut gefallen, und es gibt von allen spannende Batch Abfüllungen. Und all das zu meist recht vernünftigen Preisen.
Ich nenne mal paar weniger im Fokus stehende Brennereien:
Junge Littlemill und Tamnavulin. Getreide, Hefe, Floral. Littlemill mit deutlicher Frucht. Alternativ mal einen Kingsbarns probieren.
Wohlgereifte Glenrothes. Dreckig, erdig, ordentlich Sherry, rote Früchte Trockenobst und Rosinen. Alternativ mal einen abgerundeteren reifen Ben Nevis probieren.
Abhainn Dearg wieder was junges, aber auch frisch, wunderbar komplex und eine meiner Überraschungen in 2019.
Soll es highend sein dann muss ich auf Bowmore Abfüllungen längst vergangene Tage verweisen. Sea Dragon 30 Jahre, Bicentenary 1964, aber auch der Seagull war grandios.